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今月のporoco本誌で掲載されました!Monthly Special Shop

チュウゴクリョウリ ビレイカ

中国料理 美麗華

ジャンル
中華料理  
住所
札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 プレミアホテル-TSUBAKI-札幌3F
TEL
011-842-6651(直)
 
多国籍のスパイスを取り入れた
新しい中国料理に感動!


一流シェフと点心師が研鑽を積んだ技と感性で紡ぐ中国料理が味わえる「美麗華」。メニューには伝統的な中国料理に加えて、エスニックなテイストを取り入れた斬新な料理も並ぶのが魅力的。新作の「タイ風冷麺」はパクチー、バジルに、自家製釜焼きチャーシューや蒸し鶏、オクラやアスパラなどの野菜もたっぷりのった、食べごたえのある逸品。ホウレンソウを混ぜ込んだ翡翠麺(ひすいめん)とパクチーペースト入りの白胡麻スープとのコントラストも美しく、濃厚な旨味、辛味、すっきりとしたさわやかさの絶妙なバランスに感動してしまう。8月31日(木)までは前菜・点心2種・デザート付き2500円のオトクなランチセットでも楽しめるのでお見逃しなく。通年提供のランチでは「酸辣湯麺」や「シンガポールヌードル」など好みの麺に、前菜、点心、デザート、コーヒーが付く全5品の「点心とつゆそばセット」1800円(ともに税・サ込)がオススメ。

(写真)
タイ風冷麺/1,500円(税・サ込)

パクチーやバジルをふんだんに盛りつけたオリジナルのタイ風冷麺。白胡麻を加えた濃厚なスープに、自家製ラー油をかけた甘辛い味わいが食欲をそそる!

ショップインフォ

住所札幌市豊平区豊平4条1丁目1-1 プレミアホテル-TSUBAKI-札幌3F
TEL011-842-6651(直)
営業時間ランチ11:30~15:00  L.O. 14:30/ディナー 17:30~21:00  L.O. 20:30
定休日なし
席数152席(全席禁煙)
予約なるべく
料金目安ランチ セットメニュー1500円~/ディナー コース5000円~(ともに税・サ込)
駐車場あり(ホテルP・200台・レストラン利用で4時間)
交通アクセス下鉄東豊線豊水すすきの駅3番出口より徒歩約13分、または地下鉄東西線菊水駅2番出口より徒歩約9分


※ 2017年7月25日現在の情報です