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今月のporoco本誌で掲載されました!Monthly Special Shop

グリルブッフェアンドレストラン・バー オードリー

グリルブッフェ & レストラン・バー オードリー

ジャンル
ブッフェ  
住所
札幌市中央区大通西8丁目 札幌ビューホテル大通公園1F
TEL
011-261-8332
 
2017.9.2NEW OPEN!
札幌初の「武藏窯」で焼き上げる
ふっくらジューシーなグリル料理


17年9月2日(土)に「札幌ビューホテル 大通公園」にオープンする「グリルブッフェ&レストラン・バー オードリー」。地上50mのアトリウムロビーの一角に誕生する同店は、明るく陽気な南イタリアのマーケットをイメージしたカジュアルな雰囲気。そんな自慢の店内で楽しめるのは、オープンキッチンでくり広げられるシェフの華麗なパフォーマンスと50種類以上もの料理の数々。特に、※札幌初となる富士の溶岩石を使った「武藏窯(むさしがま)」で旬の食材を焼き上げるグリル料理は自慢の逸品。ほかにも、本格的な味わいの和・洋・中の料理や、目の前で仕上げるジェラートなどのホテルオリジナルスイーツも充実している。ティーラウンジ・バーとしても利用できる店内では、ケーキセットやオリジナルカクテル、フルーツピューレのスムージーも提供しており、モーニングからバータイムまで1日を通して様々なシーンで楽しめる。 ※2017年8月同店調べ

(写真)
「武藏窯」のグリル料理

希少な富士の溶岩石を使った「武藏窯」で焼き上げた肉や野菜は、高い遠赤外線効果で食材本来の旨味が引き出されて、ふっくらジューシーな味わいに!

ショップインフォ

住所札幌市中央区大通西8丁目 札幌ビューホテル大通公園1F
TEL011-261-8332
営業時間M 7:00~10:00/T 10:00~23:00/L 11:30~15:00/D 17:00~21:30/B 17:00~23:00, ディナーブッフェは土曜のみ
定休日なし
カード主なものOK
席数152席(全席禁煙)
予約なるべく
子供の利用OK
料金目安L 大人2,700円/D 大人3,700円(ともに税・サ込)
駐車場あり(56台/店舗利用で2時間まで200円)
HPhttps://www.viewhotels.co.jp/sapporo/
交通アクセス地下鉄大通駅1番出口より徒歩約5分、または地下鉄東西線西11丁目駅3番出口より徒歩約3分


※ 2017年8月19日現在の情報です