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今月のporoco本誌で掲載されました!Monthly Special Shop

ギュウチャヅケ イガラシ

牛茶漬け 五十嵐

ジャンル
和食  
住所
札幌市中央区南1条西1丁目13-5 1F
TEL
011-207-7373
 
1日20食限定の必食メニュー!
絶品「牛茶漬けランチ」がスタート


国内・海外を問わず多くのゲストが訪れ、いまや札幌を代表する名店となった「五十嵐」。10月からは、新ひだか町産の希少な黒毛和牛『こぶ黒』をメインに、魚沼産の『コシヒカリ』、南茅部産の昆布と静岡産の煎茶を使ったダシなど、シェフがこだわり抜いた食材で作り上げる「牛茶漬け」がスタート。シンプルだからこそ食材の味が引き立つ「牛茶漬け」は1日20食限定。ウニやパクチーのトッピングも楽しめる!

(写真)
売り切れ必至の「新ひだか町まつもと牧場 こぶ黒牛茶漬け」1,200円(税込)は予約がオススメ。とろける柔らかさの黒毛和牛『こぶ黒』は味わうべき逸品。

ショップインフォ

住所札幌市中央区南1条西1丁目13-5 1F
TEL011-207-7373
営業時間L 12:00~L.O.13:20
定休日不定
カード主なものOK
席数25席
予約
子供の利用まわりに迷惑でなければOK
料金目安L1,200円
駐車場なし
HPhttp://www.igarashi.fr
交通アクセス地下鉄大通駅34番出口よりすぐ


※ 2017年10月20日現在の情報です