匠の技と味を堪能華やかな春の宴会 旬の食材を使い、素材本来の味と、熟練の職人技による和食の醍醐味を楽しめる。鮮魚や野菜、山菜など全国各地から集められた季節の厳選食材は、料理長こだわりの逸品として卓を彩る。豊富に取り揃えた日本酒、焼酎などと共に味わって。100分飲み放題付きのお得な会席のほか、当日OK、季節・当日の食材により内容が変わる「匠のおまかせ会席」4,000円～もおすすすめ。掘りごたつとテーブル席、それぞれの個室があるので用途に合わせて使い分けたい。 「匠」会席 ●7,000円 ※全9品（先付け、前菜、椀、お造り、焼き物、鍋、揚げ物、食事、デザート） ●100分飲み放題付き ●1名～46名まで ●'10/3/1（月）～'10/4/30（金） ●前日までに要予約 筍やはまぐり、山菜の天ぷらなど春らしい内容

住所 札幌市中央区南3西4-7-1 ウインズA館隣り TEL 011・207・6226 営業時間 ランチ11：30～15：00 ランチラストオーダー14：00／ディナー17：00～23：00（金・土曜～23：30） ラストオーダー22：30（金・土曜23：00） 定休日 日曜（月曜が祝日の場合営業、翌日休み） カード 主なものOK 席数 74席 予約 可 料金目安 ランチ1,500円、ディナー4,000円 駐車場 なし HP http://www.ts-se.com/sasayaki.html 交通アクセス 地下鉄南北線すすきの駅2番出口より徒歩約2分 ※2010年2月17日現在の情報です