2026年度版 札幌の美食店 発売中！
2026年度版 札幌の美食店
進化する札幌美食シーンの決定版
厳選87軒 新しい札幌の美食店
ジャンル別 完全保存版
発売日：2025年10月25日
販売エリア：札幌を中心に北海道全域
定価：1,450円
販売店：書店・コンビニエンスストア・キヨスク、オンラインストア
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美食ニュース、おさえておきたい札幌の名店、憧れの美食宿へ
食材の宝庫、北海道。
その中心である札幌には
四季折々の旬食材で、腕利きの料理人たちが仕立てる
美しく上質なひと皿を堪能する美食店が揃っています。
そんな札幌の街に密着した月刊誌「poroco」で
’24年12月号～’25年11月号で紹介した飲食店を厳選し再編集。
グルメシーンの今を紐解くトピックスから
ジャンル別で選べる選りすぐりの名店
そして、料理も楽しみに訪れたい北海道の宿まで
様々な切り口で美食店をご紹介します。
特別な日を彩る一軒が見つかる「美食本」。
完全保存版としてお楽しみください。
●ラグジュアリーホテルで美食のひととき
●北海道の季節の美味を堪能する
●和の真髄を味わう日本料理
●北海道のテロワールを味わうひと皿
●肩ひじ張らずに過ごせる美食店
●北海道の憧れの美食店へ
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