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バール トップ
2019年6月20日

ジャンル 洋食 創作料理

友人との会食からひとりで軽く一杯まで レトロ空間で楽しむ至福のイタリアン

彩り豊かな美味しい料理とそれにマッチするワイン、気軽に立ち寄れる居心地のいい店内……。大人の女性が求めるすべてが揃った「バール トップ」。
黒オリーブの風味がタコの旨味を引き立てる「タコの黒オリーブ煮」など、新鮮な魚介やオーガニック野菜をふんだんに使った佐藤シェフの料理は、ソムリエの水谷さんが南イタリアをはじめとした産地から厳選したワインとも好相性なメニューばかり。
中でもこの夏オススメなのが、新鮮な甘エビと旬のトマトを贅沢に使用した「甘エビとフルーツトマトの冷製カッペリーニ」。甘エビの濃厚さとトマトの甘みが口に広がるこちらのメニューには、ほろ苦くやさしい味わいの白ワイン「レノス ビアンコ」を合わせてみて。
このほかのワインもボトルを3,200円~、グラスも550円~取り揃えており、それぞれの料理に合わせて楽しめるのもうれしい。入れ替わりで提供されるクラフトビールもオススメ。 

「甘エビとフルーツトマトの冷製カッペリーニ」1,680円
盛り付ける甘エビは軽く火を通したものとタルタル仕立てと、異なる触感を楽しめるのもうれしい。フルーツトマトのソースをたっぷり絡めて。 ※入荷状況により提供できない場合あり

人気の前菜「サバとアボカドのタルタル」700円。おひとり様には「おまかせ前菜5種」1,500円がオススメ。

グラスワインは550円~とリーズナブル。オススメの自然派ワインも充実のラインナップ。

まるで時間の流れが止まったかのようなレトロなインテリアにも、ぜひ注目を。

街の喧騒から少し離れた一角にある、老舗「喫茶トップ」の名残を感じるレトロな外観。

※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。
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SHOP INFO
  • 店名
    バール トップ
    バール トップ
  • TEL 011-531-6969
  • 住所 北海道札幌市中央区南6条西4丁目1
  • アクセス 地下鉄南北線すすきの駅5番出口より徒歩約5分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 18:00~翌1:00(金・土曜、祝前日~翌2:00 *L.O.翌1:00)
  • 定休日 日曜、ほか月1回不定休あり
  • 料金目安 4,000円
  • 予約
  • カード 可/主なものOK
  • 席数 20席/~21:00全席禁煙
  • 子供の利用 OK
  • URL https://www.facebook.com/bartopbartop/
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