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ViaBRERA
2019年6月20日

ジャンル イタリアン

本場の味にひと手間加えた 歓声をよぶ上質イタリアン

”旬の食材を旬のうちに”をコンセプトにした「ヴィアブレラ」。この店名は、イタリア・ミラノに現存する歴史的かつ芸術的な「ブレラ通り」を由来としており、その名に負けない上質なイタリアンを提供するレストランとしてゲストから高評価を得ている。ソースまで残さず食べたくなる北海道産タラバガニのパスタや、定番のミラノ風カツレツなど、数あるメニューの中でも、ひときわゲストを魅了してやまないのが、内容充実のランチコース。前菜の盛り合わせに選べるパスタ、デザート、自家製パン、ドリンク付きの1,500円コース、肉料理を追加した2,000円コース、北海道産の生ウニを使ったパスタや十勝牛サーロインのグリルも楽しめる3,500円コースを取り揃えている。また、「十勝牛サーロイン」3,024円や「北海道産Tボーンステーキ」1g/10円など、肉の旨味を凝縮させた炭火焼き料理も絶品!(すべて税込)

「北海道産生ウニと十勝牛サーロインの『スペシャルランチコース』」3,500円(税込)
コース料理の一つである、北海道産バフンウニでシンプルに仕立てたパスタ。ディナータイムにはアラカルト「北海道産バフンウニの自家製タリオリーニ」2,160円(税込)として提供。

1,500円と2,000円(ともに税込)のランチコースで選べる「大人のナポリタン」。プラス500円(税込)で「ミラノ風カツレツ」付きに。

カウンター席とテーブル席のほか、個室も完備しており、大人数でのパーティにも対応。

北海道産生ウニと十勝牛サーロインが楽しめる「スペシャルランチコース」は、全6品。

「季節のデザート」500円(税込)~。今月のオススメは果物を洋酒に漬け込んだ「マチェドニア」。

※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。
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SHOP INFO
  • 店名
    ヴィアブレラ
    Via BRERA
  • TEL 011-887-7381
  • 住所 北海道札幌市中央区南3条西2丁目6 KT3条ビル1F
  • アクセス 地下鉄南北線すすきの駅1番出口より徒歩3分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 L 11:30~15:00 LO 14:00 D 18:00~翌0:00 LO 23:00 ※日曜営業の場合はLO 22:00
  • 定休日 日曜(日曜が祝前日の場合は営業、翌月曜休、12/29~1/1休)
  • 料金目安 L 2,000円/D 4,000円
  • 予約
  • カード 可/主なものOK
  • 席数 50席/(テ40席・カ10席)
  • 個室 2~6名・1室
  • 子供の利用 まわりに迷惑でなければOK
  • URL http://www.viabrera.jp
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