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雲レストラン
2019年6月20日

国際色豊かな料理人が提供する 道産食材が光る居酒屋メニュー

木格子や家紋を効果的に配した、新感覚の和テイストなインテリアが印象的な、「スカイニセコ」内のメインダイニング。目の前にそびえる羊蹄山を眺めながら、フランス料理やイタリア料理、和食など、幅広い分野に精通する国際色豊かなシェフ陣による、アイデアを活かした北海道グルメが楽しめる。
朝食ブッフェは、洋食メニューや、和食派にもうれしいご飯と海鮮などが揃っており、夏の間は宿泊者以外も利用できるので、ドライブ途中に立ち寄るのもオススメ。ランチタイムは地元食材を使ったセットを、ディナーは新鮮な刺身や魚料理をはじめ、道産和牛や海産物、旬食材を使った一品料理、シェフオススメのコース料理などを提供してくれるので、多彩なお酒とともに味わいたい。
また和室の個室やおむつ替え場所もあるので、プライバシーの確保はもちろん、小さな子どもがいるファミリーでも楽しめる。

道産にこだわった食材を、ふんだんに取り入れた北海道居酒屋グルメ
『ルスツ豚』や近郊で水揚げした新鮮な魚介類、地元野菜など、素材を活かした新スタイルの居酒屋メニューを用意。クラフトビールや地酒、ワインとともに味わって。

「週末パンブッフェランチ」2,000円(税込)
7・8・9月の週末11:30~15:00に開催。20種類の手作りパン、ニセコの野菜、メイン、デザート、ドリンクが楽しめる。朝食同様、マヨネーズやケチャップまで手作りの、添加物、化学調味料無添加の料理が楽しめる。

フリーフロードリンク
宿泊者限定で16:00~17:30まで、『二世古純米酒』や『琥珀ヱビス(生)』をはじめとしたフリーフロードリンクが楽しめる。

手作りのマヨネーズやケチャップまで、無添加の料理が楽しめる「朝食ビュッフェ」2,400円。

インポートワインや地酒、ビールのほか、好みのカクテルをバーテンダーが用意。

個室のほか、約200名まで利用できる、レイアウト変更も自由な広々とした店内。

和の要素が詰まった斬新なインテリア。大きな窓からは雄大な羊蹄山が望める。

※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。
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SHOP INFO
  • 店名
    クモレストラン
    雲レストラン
  • TEL 0136-55-6421
  • 住所 北海道虻田郡倶知安町字山田204-7 スカイニセコ1F
  • アクセス JR倶知安駅より車で約10分
  • 駐車場 あり/5台・無料 ※近隣に公共駐車場あり
  • 営業時間 7:00~15:00、16:00~22:00 L.O.21:30
  • 定休日 なし
  • 料金目安 M2,400円/L1,000円/D3,000円
  • カード 可/主なものOK
  • 席数 200席
  • 子供の利用 OK
  • URL https://www.kumoniseko.com/ja/
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