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極上出し汁うどん 日本料理 円山鳥居前 むな形
2019年7月20日

ジャンル 和食

'19.5.1 Renewal Open!

こだわりの出汁で味わう 日本料理店の極上うどん

旬の食材を活かした日本料理店として5年目を迎えた「むな形」。
'19年5月からはランチタイムが「うどん専門店」としてリニューアル。
極上の利尻昆布やイリコ、サバ節などを使用したダシに、道産小麦の『北ほなみ』で打った細めの自家製麺を合わせたこだわりの一杯。

「かけうどん」550円~全12種類のメニューを用意している。さらに、前日までの予約で楽しめるランチコースもオススメ。

大切な日に訪れたいディナーの和食コースは3500円~。

「冷出汁すだちうどん」800円(税込)

すだちの輪切りをたっぷりとトッピングした見た目にも涼しげなメニュー。

柑橘系の爽やかな香りが暑さを忘れさせてくれる夏に食べたい一品。

出汁に利尻昆布や、イリコ、サバ節、宗田節、カツオ本節を使った別名「口福(こうふく)うどん」。

カウンター席とテーブル席のあるシックな店内。個室もあるので、おもてなしの席にも。

※各記載価格には消費税は含まれません。消費税を含む場合は(税込)と表記しています。
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SHOP INFO
  • 店名
    マルヤマトリイマエ ムナカタ
    円山鳥居前 むな形
  • TEL 011-215-7974
  • 住所 北海道札幌市中央区北1条西26丁目1-15円山鳥居前ビル1F
  • アクセス 地下鉄東西線円山公園駅1番出口より徒歩約5分
  • 駐車場 Dのみあり/5台・無料
  • 営業時間 L 11:30~15:00 L.O. 14:30/D 17:00~21:30 L.O. 21:00
  • 定休日 水曜、毎月1日のL
  • 料金目安 L 700円~/D 8,000円~
  • 予約
  • カード 可/主なものOK
  • 席数 30席/全席禁煙
  • 子供の利用 OK
  • お通し コース以外は600円
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