バレンタイン時期に向けて、高まるチョコレート熱!
札幌ではこの時期にしか手に入らない国内外のブランドのショコラから、通がオススメするチョコレートギフト、札幌のショコラトリーの逸品まで、この時期に食べておきたいチョコレートを集めました。
人気カフェとのコラボチョコレートスイーツや、冬でも食べたいチョコレートソフトクリームもお見逃しなく!
また、冬から春先にかけて甘さの増すイチゴ。
昨年イチゴのシメパフェ専門店がオープンし、ルックスのかわいいイチゴスイーツを提供するお店も増えています。
編集部が60軒食べ歩いてセレクトした、ショートケーキとフレジエも!
この季節に食べたい至福のスイーツ、
“チョコレートとイチゴ”を満喫しよう。
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巻頭特集
チョコレートとイチゴ
●2020年チョコレートトレンド&ニュース
TREND1 ルビーチョコレート
TREND2 柚子フレーバー
TREND3 ビーントゥバー
NEWS1 旭川の新ブランド・RAMS CHOCOLATE
NEWS2 久遠チョコレートが北海道に上陸!
NEWS3 SAPPORO VALENTINE CALENDAR 2020
●私が贈りたいチョコレート
●札幌のショコラトリーの押さえておきたい逸品
●札幌で食べておきたいチョコレート
●カフェでほっと、チョコレート
●冬でも食べたいチョコレートソフト
●かわいいイチゴ、おいしいイチゴ
●編集部がオススメするイチゴスイーツ
ショートケーキ / フレジエ
●とにかくカワイイ、イチゴ