「おいしい北海道やさい」発売中！

北海道観光PRキャラクター・キュンちゃんの作者であるそらさんと、農学博士・加藤淳さんの初のコラボ書籍です。日本が誇る”食の王国”北海道のグルメはなぜ美味しいのか。それはやはり北海道が農業王国だから。

キュンちゃんが野菜の機能性成分の話を交えながら、道産野菜の魅力を存分に紹介する1冊になっています。書店で見かけたときに、ぜひチェックしてみては？

（編集IY)