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NEW OPEN! モチモチの寝かせ玄米と日本の“いいもの”「いろは」

グルメ 2019年8月12日

'19/6/13オープン! 特別栽培の寝かせ玄米おむすびが絶品

手前から「半熟味玉」300円、「えごま昆布」240円、「肉みそ生姜」230円、「小豆塩むすび」160円(すべて税込)
手前から「半熟味玉」300円、「えごま昆布」240円、「肉みそ生姜」230円、「小豆塩むすび」160円(すべて税込)

今話題の「寝かせ玄米」の専門店がパセオに登場!

契約農家から仕入れる特別栽培の玄米を、特殊な圧力釜で炊き上げてから3~4日寝かせた「寝かせ玄米」は、モチモチ食感や旨味、甘みが増していて美味しいです。

この玄米で作るおむすびや、玄米そのものを購入できるのが新しくオープンした「いろは」です。

無添加にこだわった日本のいいものが揃う一軒

日本全国から集まった“いいもの”のセレクトショップでもある同店
日本全国から集まった“いいもの”のセレクトショップでもある同店

寝かせ玄米はおむすびだけでなく、おみやげにも喜ばれそうなパックタイプも用意するほか、玄米に合うレトルトカレーなどの自社製品も多数取り扱っています。

また、店内にはほかにも「無添加」をキーワードに日本全国から選りすぐった食品や調味料などが揃い、つい目移りしてしまいそう!

器やファブリックなどの雑貨も多く取り扱っているので合わせてチェックして。

玄米甘酒ドリンク「北海道産とうもろこし」400円、「プレーン」350円、「宮崎県産緑茶」400円(すべて税込)
玄米甘酒ドリンク「北海道産とうもろこし」400円、「プレーン」350円、「宮崎県産緑茶」400円(すべて税込)

そのほか、玄米甘酒を使ったドリンクは自然なやさしい甘さが魅力。

ノンアルコールで余計なものを使っていないので、お子さんに飲ませても安心ですよ。

季節によってラインナップが変わるのも楽しみです。

テイクアウトはもちろん、店内には小さなカウンターがあるので、テーブルに設置された薬味とともにおむすびを味わったり、ドリンクでゆっくりするのもオススメです。

※2021/4/1以降の各記載価格はすべて消費税込価格となります。
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SHOP INFO
  • 店名
    ネカセゲンマイトニホンノイイモノ イロハ サッポロパセオテン
    いろは
  • TEL 011-213-5448
  • 住所 北海道札幌市北区北6条西2丁目 パセオ・センターB1
  • アクセス JR・地下鉄さっぽろ駅直結
  • 駐車場 あり/施設*P 2,000円以上の利用で2時間無料
  • 営業時間 10:00~21:00
  • 定休日 パセオに準ずる
  • 料金目安 寝かせ玄米おむすび160円~
  • カード 可/主なものOK
  • 席数 4席/全席禁煙
  • 子供の利用 OK
  • URL http://www.omusubi-iroha.com/
この記事を書いた人
poroco編集部

札幌の情報誌「poroco」編集部スタッフの裏話あれこれ。誌面とあわせておたのしみください。

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