行ってきました！14日まで開催「珈琲マルシェ2019」

コーヒー豆の価格は様々。500円程度と手軽なものから、普段入手困難な高級豆まで並んでいます。人気店の飲みくらべをするのにも絶好のチャンス。

詳しいことまで分からなくても、お店の人と、普段どんなコーヒーを飲んでいるか、今どんなコーヒーを飲みたいか希望を伝えて選んでもらえます。その会話がとにかく楽しい！何も知識なくても、これぞ！という1杯に出合えます。

噂の「ゲイシャ」種。耳にはする高級な豆ですが、なかなか味わうタイミングが無かったので、今日はさらにチャンピオンが競技会で優勝したメニューもあるとのことで、初挑戦。

テレビで芸能人が、「画期的！」「こんなコーヒー飲んだことない！」など驚きのコメントを言ってますが、実際はどうなんだろう・・？と口にしてみると・・・。

これは飲んだ人にしか分からない！想像以上に衝撃的な味わいでした。コーヒー豆は果実なんだ！と改めて思う爽やかな酸味。酸味と言っても、このような酸味に出合ったことがない・・・。エスプレッソとラテがセットになっており、ラテはまた同じ豆か？と思うほど、ミルクの甘みの奥に引き締まるような・・

言葉を重ねても伝えきれない1杯。ぜひ試してみてください。

これ・・・驚きました。コーヒーの世界はここまで進んでいるんですね。世界中の生豆を焙煎士の技で楽しむ、自家焙煎機です。

QRコードを読み込めば、スペシャリストの焙煎技術のコースがセットされ、誰もが簡単に焙煎したての味を自宅で楽しめるという・・・

生豆は毎月自宅に定期的に届くのだとか。詳しくは会場で。

スタイリッシュなデザインのコーヒー器具も販売しています。