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今月のporoco本誌で掲載されました!Monthly Special Shop

オイスターバー ソルト モデラート

OYSTERBAR SALT MODERATE

ジャンル
その他  
住所
札幌市中央区南3条西1丁目2-1
TEL
011-215-1997
 
旨味たっぷりの新鮮な活牡蠣と
自家製熟成肉を存分に味わって


道内産を中心とした新鮮な活牡蠣と、店内の熟成庫で旨味を凝縮させた自家製熟成肉が自慢。特に熟成肉は多彩な部位が楽しめるとリピーターも多い。ほかにもハワイのローカルフードのガーリックシュリンプやロコモコなどが揃う。「コナビール」も種類豊富で、ボトルのほかに独自ルートで仕入れた樽生も楽しめる。ハワイのパブのような雰囲気の1階でひとり飲みをしたり、広々とした2階では仲間と賑やかに過ごして。

(写真)
自慢の熟成肉は、好みの部位を選んで盛り合わせに!
店内の熟成庫で仕上げるエイジングビーフ。人気のリブアイなど、単品注文のほか、数種類が選べる盛り合わせでも楽しみたい。

ショップインフォ

住所札幌市中央区南3条西1丁目2-1
TEL011-215-1997
営業時間15:00~翌1:00 L.O. 24:00(金・土曜は~翌3:00 L.O. 翌2:00)、日曜、祝日~24:00 L.O. 23:00)
定休日なし(12/30~1/3休)
カード主なものOK
席数60席
予約
子供の利用OK
チャージ350円
料金目安3,500円
駐車場なし
HPhttp://salt-moderate.com
交通アクセス地下鉄東豊線豊水すすきの駅1番出口よりすぐ、または南北線すすきの駅1番出口より徒歩約4分


※ 2017年12月27日現在の情報です