カンタス航空で行くオーストラリア！（３）～ヤラバレー編～
「セントアリ」でモーニングとスペシャリティコーヒーを
メルボルン2日目の朝食は、South Melbourne Area（サウスメルボルン）にある人気のカフェ「St Ali.（セントアリ）」へ。
メルボルンには多くのコーヒーショップがあり、カフェめぐりをするのも楽しい都市です！
その中でも「セントアリ」は、スペシャリティコーヒーのパイオニア的な存在で、「メルボルンのコーヒーカルチャーはセントアリから始まった」とも言われるほどの有名店。
2005年のオープン以来、常に質の高いコーヒーを提供しています。
現在トップレストランで働いている人達の中にも、「セントアリ」出身者が多いそう。
将来カフェを作りたいと考えている人にもトレーニングしているんだとか。
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St Ali.（セントアリ）
Address：12-18 Yarra Pl, South Melbourne VIC 3205
HP：stali.com.au
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オーストラリア旅行の際に、ぜひ飲んでほしいのがこちらの「フラットホワイト」。
「フラットホワイト」とは、オーストラリアやニュージーランドで人気のエスプレッソベースのコーヒーのこと。
カフェラテやカプチーノと比べて、フラットホワイトはエスプレッソの味が濃いのが特徴です☆
努力を重ねたバリスタによるラテアートも楽しめます。
200時間トレーニングした人しかゲストの前に立てないんだとか。
コーヒーだけでなく、モーニングもハイグレード。
種類が多いので、どれにするか迷いました！
シェアするのもオススメ☆
白い壁が特徴的な外観。
倉庫のようなオシャレな雰囲気で、気持ちのいい時間を過ごせます。
150年以上の歴史を持つ「サウスメルボルン・マーケット」へ
約150店舗が軒を連ねる、1867年にオープンンした歴史あるマーケット。
市民のためのコミュニティフードマーケットとして親しまれています。
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South Melbourne Market（サウスメルボルン・マーケット）
Address：Corner of Coventry&Cecil Streets, South Melbourne VIC 3205
HP: https://southmelbournemarket.com.au/
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オイスターバーでは牡蠣の食べ比べも！
牡蠣の殻は捨てずに海に戻すために、専用のゴミ箱もありました。
行列ができていた人気のパン屋さん。
さまざまなお店が入っており、グルメのほかに、雑貨やコスメなどのお店もありました！
エコバックを忘れた人には、自由に使える袋が用意されています。
持ち帰ったあとは、しっかり元の場所に戻すのがルール☆
「ドメイン・シャンドン」にてワインのテイスティング
モーニングとマーケットでお腹が満たされたあとは、車で約1時間30分の場所にあるワインの産地「ヤラバレー」へ。
まずはフランスの「モエ・エ・シャンドン社」が設立したワイナリー「ドメイン・シャンドン」へ行きました！
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Domaine Chandon（ドメイン・シャンドン）
Address：727 Maroondah Highway,Coldstream,VIC 3770
HP: https://www.chandon.com.au/
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説明を聞きながら、スパークリングワインのテイスティング。
こちらの4つをテイスティングし、気に入ったものをグラスでいただきました！
広大な葡萄畑を見渡せるテラス席もオススメ。
お昼に外でいただくシャンパンは別格！
テイスティングだけではなく、ワインの飲み比べをオーダーして味わうこともできます。
気に入ったワインは購入して、お土産にも◎。
私は、試飲した赤のスパークリングが気に入り、お土産に買いました♪
「レヴァンティン・ヒル」にて贅沢ランチ
「ドメイン・シャンドン」から車ですぐのところにあるワイナリー兼レストラン「レヴァンティン・ヒル」でランチをいただきました。
とにかくコース料理が豪華でボリューミー！ 上品で新鮮な味わいの料理に大満足でした。
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Levantine Hill（レヴァンティン・ヒル）
Address：882 Maroondah Highway(entrance via Hill Road),Coldstream VIC 370
HP:https://www.levantinehill.com.au/
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「フォーピラーズ・ディスティラリー」にてジンのテイスティング
元オリンピック選手のキャメロン・マッケンジーが2013年にオープンしたクラフトジンの蒸溜所。
約1年前から日本にも輸入されています。
ここではジンのテイスティングを楽しみました！
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Four Pillars Distillery （フォーピラーズ・ディスティラリー）
Address：2A Lilydale Road,Healesville VIC 3777
HP:https://www.fourpillarsgin.com.au/
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「ヤラバレーデイリー」にてハンドメイドチーズを試食
ワインといったら外せないのがチーズ！
ワイナリーと合わせてぜひ訪れてほしいのがこちらの「ヤラバレーデイリー」です。
ヤラバレーの農家でチーズを作っており、さまざまな種類のチーズを販売しています。
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Yarra Valley Dairy （ヤラバレーデイリー）
Address：70-80 Mc Merlkans Road,Yering VIC 3770
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「ストンピング・グラウンド」でクラフトビールを味わう
食べて飲んでの1日を締めくくる最後は、メルボルン市内へ車で移動（約1時間30分）し、クラフトビールのお店「ストンピング・グラウンド」へ！
3年前にオープンした同店は、レストランバーに醸造所を併設したインディペンデントのビール工場。
レンガ造りの倉庫を改造した広々とした店内は、ビールと食事を楽しむのにぴったりの開放的な雰囲気。
多くの人で賑わっていました！
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Stomping Ground Brewery & Beer Hall
（ストンピング・グラウンド ブリュワリー＆ビアホール）
Address：100 Gipps St, Collingwood VIC 3066
HP:https://www.stompingground.beer/
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次回はシドニーへ！
コーヒー、ワイン、ジン、ビールと、最高のドリンクと料理を満喫できたメルボルンの旅でした！
「ヤラバレー」へは車での移動になるので、現地のツアーなどに参加して行くのがオススメ。
メルボルンの旅を終え、次回はオーストラリア第一の都市、シドニーへ！
- 問い合わせ先 カンタス航空、オーストラリア政府観光局
- HP(1) https://www.qantas.com/jp/ja.html
- HP(2) https://www.australia.com/ja-jp
