【北海道×スパニッシュSPOON】道産のウニ､牡蠣､牛肉の贅沢なパエリア今だけの美味しさを見逃せない

道産のウニ、牡蠣、牛肉の贅沢なパエリア
今だけの美味しさを見逃せない

大人の遊びゴコロを詰め込んだ料理と、目の前で仕上げてくれるパフォーマンスで、女性人気の高いスペインバル。5月から登場した「夏の痛風パエリア」は、北海道産のウニを贅沢に使用した今だけの美味しさ。仕上げに牛肉や牡蠣をバーナーであぶる演出もあり、香ばしい匂いがたまらない一品。数量限定なので、来店前に確認を。そのほか、『倶知安じゃが』を雪室貯蔵で540日もの間眠らせ、甘みとコクが増した品種『五四〇』を使ったフライドポテトや、丸鶏を豪快にオーブンで焼き上げ、パリパリの皮の食感とジューシーな肉の旨味を味わえる「ビア缶チキン」など、同店名物の料理をぜひ楽しんで。

北海道産のウニ、牡蠣、牛肉を使用した贅沢な「夏の痛風パエリア」Mサイズ3,058円。2～3人前なのでシェアして楽しみたい。