【IL Sogno】時間を忘れてゆっくりと味わいたい 実力派の老舗イタリアン

時間を忘れてゆっくりと味わいたい
実力派の老舗イタリアン

20年以上もの長きにわたり愛され続けているイタリアン。素材が持つ食感や香り、色彩を最大限に引き出した原田シェフの料理にファンが多い。フルコース全8品5000円のディナーコースは、その美味しさとボリュームにゲストの満足度も人気も高い。予約がベター、時間に余裕を持って訪れて。

道産のウニを贅沢に使った夏季限定メニュー。生パスタにソースがよくからむ、格別の美味しさ。

自家菜園で育てた新鮮野菜で仕立てる、断面が美しい季節野菜のテリーヌ。

道産小麦を使用した自家製の生パスタを提供。ルッコラやトウガラシを練りこんだものも。

ドルチェの一例。ハスカップのさわやかな酸味が引き立つ夏らしいパブロバ。