【ステーキ＆ワイン いしざき】聖夜を彩る鉄板焼きの贅沢 最高級の黒毛和牛や海鮮を

聖夜を彩る鉄板焼きの贅沢
最高級の黒毛和牛や海鮮を

　すすきの中心部のビルのワンフロアをすべてを使った上質空間。ネオンを見渡すカウンターやVIP感ある個室など、どの席からでも、炎とナイフを自在に操るシェフの華麗な手さばきを間近に楽しめる絶好のロケーション。メインのステーキ肉は、自社牧場で育てた希少な『えぞ但馬牛』をはじめとする最高品質の黒毛和牛。自社ルートゆえの抜群の鮮度を活かし、あえて熟成させない独自の手法で下ごしらえすることで、霜降り肉でも脂がさらりと軽く、上品な香りと甘み、旨味が調和したステーキに仕上げてくれる。アワビや伊勢エビなどの魚介類も、目利きが選んだ極上品ばかり。忘れられない美味体験を特別な夜にぜひ。

クリスマスコースのほか、定番から記念日向けまで多彩なコースを用意している。

自慢の逸品「ローストビーフ冷製仕立て」。極レアならではのとろける食感と旨味に感動。

「Christmas Dinner 2023」 29,700円（サ別）
●全11品／和牛ロースの手まり寿司 キャビアのせ、コンソメスープ、オマール海老テールの蒸し焼き サラダ添え、えぞ鮑の鉄板焼き バジルのクリームソース、ローストビーフ冷製仕立て霜降り、フォアグラソテー カシスソース、焼き野菜、ヒレテート（赤身）ステーキ、サーロインステーキ、ガーリックライスリゾット トリュフ添え、いしざきの〆パフェ ノエルスタイル、食後の飲みもの
●ウエルカムシャンパンorノンアルコールカクテル付き
●2名～
●'23/12/22（金）～'23/12/25（月）
●2日前までに要予約

エリア：すすきの駅
宴会料金目安：15,000円、2～4名
個室：2～5名・2室、4～8名・2室
貸切：なし
飲み放題：なし