もっと魚を身近に楽しむ！【札幌のスタイリッシュな魚店】
札幌のグルメスポットとして人気の円山エリアに、鮮魚を扱うお店が2店オープンしました。
どちらのお店も「若い人でも、もっと魚を気軽に楽しんでもらいたい」と、スタイリッシュな店構えなのが入りやすい！
これからの年末年始の集まりにもぴったりな、お刺身盛り合わせやお寿司を提供しているので、
プロの目利きが仕入れる鮮魚をぜひおうちで楽しんでみて。
2021.9.18OPEN円山うおいち
気軽に魚を楽しめる品揃え
円山商店街にできた鮮魚店
スタイリッシュでオープンな店構えながらも、対面で魚を買える昔ながらの鮮魚店をイメージした一軒が2021年9月にオープンしました！
「もっと魚を身近に楽しんでほしい」と、一尾ずつの販売のほか、刺身や冊、寿司、お弁当、おにぎりまで気軽に購入できるものも豊富！ 中でも、天然物にこだわる本マグロは、ぜひ一度試してみてくださいね。
長年魚業界に携わってきたプロが目利きで仕入れを行なっていて、札幌市中央卸売市場のほか、朝に豊洲で活〆されたものが午後には店頭へ。
購入した魚介は、用途に合わせて捌いてもらえます。
集まりにぴったりなお造りや寿司もオーダーOKです！
円山うおいち
電話：011-633-0501
住所：札幌市中央区大通西23丁目2-14
アクセス：地下鉄円山公園駅5番出口より約3分
営業時間：10：00～20：00
定休日：なし
P：なし
https://www.uoichi-maruyama.com/
【Take Out】
すべての商品OK
【Delivery】
大通西エリアの配達OK（詳しくはHPへ）
2020.6.8OPEN 刺身専門 維
目と舌で楽しむオーダーメイド
鮮魚店直営の刺身専門店
北区の鮮魚店「the魚工房」の姉妹店として、円山にオープンした刺身専門店です。
同店のスタイルは、好みや予算に合わせたオーダーメイド。伝統的なお造りのよさを残しつつ、エディブルフラワーなども取り入れた華やかな逸品は、まるで飲食店のひと皿のように美しいです。予約により器の持ち込みもOKなのがうれしい！
長年「the魚工房」を営む店主の長内さんが、「普段魚になじみのない方も、目でも楽しめるように」と同店をオープンさせました。
オーダーメイドの「刺し盛り」のほか、ショーケースには、寿司やちらし、カルパッチョなど魚介を多彩に使った商品が並びます。
刺身専門 維（ツナグ）
電話：011-624-6883
住所：札幌市中央区大通西24丁目2-3 プレミエール円山1F
アクセス：地下鉄円山公園駅5番出口より約2分
営業時間：11：00～19：00 L.O.18：30／イートイン18：30～22：00 L.O.21：30（売り切れ次第終了）
定休日：月曜
P：2台
@sashimi_tunagu
