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NEW OPEN! 個性あふれる高級食パンが揃う
「イッツ逸材」が東区にオープン

グルメ 2022年4月18日

食べくらべも楽しい、個性あふれる4種類の高級食パン

ユニークな店名は、「優れた才能をもつ逸材が作る美味しいパンは、ここでしか買えない」という意味だそう。
ユニークな店名は、「優れた才能をもつ逸材が作る美味しいパンは、ここでしか買えない」という意味だそう。

 ベーカリープロデューサー岸本拓也さんが監修する新たなお店。

4種類の高級食パンが揃い、グラスフェッドバターと黒糖で上品な甘さに仕上げた「秘めたる力」、道産小麦『はるゆたか』を使ったモチモチ食感の「地元の星」など多彩な味わいが楽しい!

そのほか、毎日の食事やおやつにぴったりな13種類ほどのパンが並んでいます。

4種類の高級食パンを全部試してみたい!

左上から、フランスパンのように外はパリッと、中はモッチリとした「ハードな産声」972円、「秘めたる力」864円、シャンパンに漬け込んだレーズン入りの「輝く卵」1,080円、「地元の星」864円。

パンの焼き上がる様子もうかがえる店内

高級食パンのほか、惣菜パン・おやつパン・サンドイッチなどが並ぶ。

店頭とパンの工房が繋がっていて、臨場感あふれる雰囲気が楽しい。

江別の居酒屋「旬和創彩ちゃがちゃが」が運営し、今後、同店ならではの具材を挟んだサンドイッチや惣菜パンも登場予定。

※2021/4/1以降の各記載価格はすべて消費税込価格となります。
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SHOP INFO
  • 店名
    イッツイツザイ
    イッツ逸材
  • TEL 011-790-6333
  • 住所 北海道札幌市東区北41条東15丁目3-16
  • アクセス 地下鉄栄町駅3番出口より約2分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 10:00〜19:00(売り切れ次第終了)
  • 定休日 不定
  • URL http://itsuzai-bakery.com/
この記事を書いた人
poroco編集部

札幌の情報誌「poroco」編集部スタッフの裏話あれこれ。誌面とあわせておたのしみください。

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