さっぽろパンスタイル(6)／ふわもち邸
ふわもち邸でメロンパン新発売！
ドーナツとベーグルの専門店「ふわもち邸」の
三越札幌店デパ地下「まちなか店」とサンピアザ地下「ふわもちさん」
の2店舗で、2月25日から新商品メロンパンの販売が
はじまりました。
メロンパン好きのスタッフが考案
その名も『全粒粉メロンパン』(税込152円)
まずは1日10個の限定販売。
生地に使っているのは北海道産小麦「ゆめちから」を主にした
ブレンド生地で、その中に全粒粉を30％配合しています。
クッキー生地にはきび糖を使っています。
メロンパン好きの製造スタッフが考案して何度も社内プレゼン
をした結果、満を持しての商品化となりました。
やさしい味わいのメロンパン
湯種製法の生地の食感はなめらかでもっちり。
買った翌日に食べてもやわらかい。
とにかくやさしい甘さで、うっとりするおいしさです。
手のひらサイズでもう1個イケちゃうかも。
ふわもちラスクもおすすめです
『ふわもちラスク』
北海道バターと生クリーム、メイプルシロップ、ココナッツが
織りなす味のバランスがおいしさのヒミツ。
お土産にも喜ばれています。
ドーナツとベーグルだけじゃないふわもち邸の
商品展開にますます注目です！
※2021/4/1以降の各記載価格はすべて消費税込価格となります。
SHOP INFO
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店名
フワモチテイふわもち邸
- TEL 011-802-5919
- 住所 北海道札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-3
- アクセス バス旭町停すぐ
- 駐車場 なし
- 営業時間 10：00～16：00（売り切れ次第終了）
- 定休日 月・火曜
- カード 不可
- URL https://fuwamochi-tei.com/
SHOP INFO
この記事を書いた人
パンコーディネーター(日本パンコーディネーター協会認定パンコーディネーターアドバンス)
“パンと人を繋ぐ”をテーマにパンと共にあるライフスタイルを提案。
パンイベントの企画・コーディネート、ベーカリーアドバイザーとして活動の場を広げる。
パンとその背景にある様々を取材し、専門誌・テレビ・ラジオ・雑誌などの媒体でパン情報を発信。
消費者向けパン講座「もっとおいしいパン生活」「森まゆみのおいしいパン案内」講師
(株)パンニュース社(東京)ライター。
パンに関するコラムの執筆、講演。
