【小樽洋菓子舖LeTAO】ルタオは6月で創業25周年 さらに進化するスイーツをチェック
小樽洋菓子舖LeTAO
ルタオは6月で創業25周年
さらに進化するスイーツをチェック
1998年6月に小樽のメルヘン交差点に開店した、小樽のスイーツを代表する洋菓子店「LeTAO」。店名は「親愛なる小樽の塔」という意味のフランス語「Le Tour Amitie Otaru」の頭文字を取ったもので、本店の大きな塔は小樽のシンボル的存在になっている。今年で創業25周年を迎える同店では、北海道の上質な素材にこだわった看板商品の「ドゥーブルフロマージュ」をはじめ、パティシエ特製のスイーツが幅広い年代に支持されている。小樽のほか「ルタオ大丸札幌店」や千歳、新千歳空港など直営の7店舗を構えていて、それぞれに異なる魅力でゲストをもてなしてくれるので、ぜひ足を運んでみて。
時を超え、愛される味わい。ルタオの「ドゥーブルフロマージュ」
雪のような口どけと一瞬で口の中に広がるミルク感、落ち着いた上品な甘さが特徴。2種のチーズケーキのコントラストを楽しんで。
「ドゥーブルフロマージュ」1,836円
生クリームの原材料である生乳はすべて北海道産を使用。新鮮なミルクが美味しさの決め手に。
殺菌温度と乳脂肪率にこだわった、ルタオオリジナルの生クリームが、味に奥行きを加える。
北イタリア産のマスカルポーネチーズは、生クリームのような豊かな風味で、深い甘みとコクを感じさせる。
独自の冷凍技術を導入することで、冷凍ドゥーブルフロマージュは解凍後もできたての美味しさに。
夏に旬を迎える道産赤肉メロンの贅沢な味わいが詰まった、毎年人気の逸品。6/1(木)から販売開始。
「メロンドゥーブル~北海道赤肉メロン~」2,052円
周年月を祝うイチゴ×チョコのチーズケーキ。販売は本店と「ルタオ大丸札幌店」のみ。本店は土・日曜限定。
「イチゴフロマージュ」4号ホール2,538円、カット518円
ひと口ごとに発酵バターの香りとハチミツの甘さを感じる、本店限定の新商品。その場で焼きたてを提供。
「ハニーバターフィナンシェ」300円
ルタオ本店の外観。1Fは生ケーキや焼き菓子が並ぶ。2Fでは午前中限定の「ふわほろモンブラン」などを味わえる。
札幌市内唯一の直営店である「ルタオ大丸札幌店」は生ケーキの種類が豊富。アクセスもいいので気軽に立ち寄って。
小樽洋菓子舖LeTAO
TEL:0120-31-4521
住所:小樽市堺町7-16
営業時間:9:00~18:00 ※営業時間変更の場合あり
定休日:なし
ルタオ 大丸札幌店
TEL:011-828-1166
住所:札幌市中央区北5条西4丁目 大丸札幌店B1
営業時間:10:00~20:00
定休日:大丸札幌店に準ずる
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店名
ルタオ ダイマルサッポロテンルタオ大丸札幌店
- TEL 011-828-1166
- 住所 北海道札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店B1
- アクセス JR・地下鉄さっぽろ駅直結
- 駐車場 施設Pあり
- 営業時間 10:00~20:00
- 定休日 大丸札幌店に準ずる
- URL https://www.letao.jp/shop/jardin/