NEW OPEN! ふわトロたこ焼きが楽しめる居心地カフェ「しろまりCAFE」

'18年8月31日にオープンした「しろまりCAFE」は、ダシが香るふわトロ食感が魅力のたこ焼きが看板メニュー。鶏・カツオ・昆布をブレンドした特製ダシのやさしい味わいに癒されます。以前は、たこ焼き屋を営んでいたという店主の瀬川さんがこだわって作るたこ焼きには、「北海塩マヨネーズ」「ラクレットチーズin」など、ここでしか食べられないメニューもあります。焼き上がりには10分ほどかかるので、時間に余裕をもって訪れるのがオススメです。

日替わりの手作りケーキとハンドドリップコーヒーも人気です。ケーキとドリンクのセットは600円（税込）。

札幌新道に面した建物の裏手にあるカフェは、隠れ家のような雰囲気も魅力のひとつ。外観も店内も白を基調にしたナチュラルな雰囲気。ビールの提供もあり、たこ焼きをおつまみにお酒を楽しむのもいいですね。たこ焼きはテイクアウトもOKなので、いろんなシーンで利用できそう。

（編集IY)