「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」でラグジュアリーな旅を ～お食事編～

グルメ 2022年5月10日

「パーク ハイアット ニセコ HANAZONO」では、北海道の生産者を大切にし、北海道の新鮮で上質な食材を使用したお料理を提供しています。

「ザ・ラウンジ」、「鉄板」、「オリヴィオ」、「モリエール モンターニュ」、「チャイナキッチン」など、

館内には10のレストラン、ラウンジやバーがあり、気分に合わせて選べるのも楽しみの一つですね！

今回は実際に宿泊して味わったお料理をご紹介します♪

「ザ・ラウンジ」でディナーのコース料理を堪能

「自家製パンドカンパーニュ」
「自家製パンドカンパーニュ」

アラカルト料理も豊富ですが、今回は日替わりのコース料理をいただきました♪

全5品の丁度いいボリューム感で気持ち良くお腹が満たされます。
「帆立のカルパッチョ」
「帆立のカルパッチョ」
「旬のきのこのフリッター」
「旬のきのこのフリッター」

メイン料理の「和牛ランプ肉のグリルマスタードソース」。焼き加減はミディアムレアでオーダーしました。

柔らかいお肉とソースの相性が抜群です。

食後にぴったりな一口サイズの可愛らしいスイーツ。

同ホテルで提供している「ピエール・エルメ・パリ」のアフタヌーン・ティーでも楽しめます♪

「ピエール・エルメ・パリ」は北海道ではこちらが唯一の取り扱いとなっているので、ぜひ一度味わってみてくださいね。

 

ルームサービスでいただくモーニング

朝食はルームサービスで「Park Breakfast（パーク ブレックファスト）」をオーダー。

まわりの目を気にすることなくお部屋でゆっくりと味わうことができ、優雅な朝の時間を過ごせます♪

ボリューム満点で大満足の朝食です。

お好みの卵料理を選べます。

スクランブルエッグをオーダーしました♪

付け合わせは旬野菜、スモークベーコン、ポークソーセージ。

スモークサーモン、チーズ工房タカラのレタチーズ、ピクルス。

北海道ではここだけで味わえる「ピエール・エルメ・パリ」のベーカリーバスケット。バター、ジャム、はちみつを付けていただきます♪

旬野菜のサラダと季節のフルーツ。

ドリンクは、グレープフルーツジュースとカフェラテをチョイス！

こちらも「ピエール・エルメ・パリ」のグラノーライスパハンに、ベリーが入ったベリーヨーグルトボウル。

ヨーグルトは、北海道産プレーンヨーグルトまたは低脂肪ヨーグルトから選択できます。

 

ラグジュアリーな客室は・・・

滞在の様子を紹介している「客室編」はこちらをチェックして♪

 

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

この記事をシェア
この記事を書いた人
porocoスタッフ

日々さっぽろの街を歩き回るporocoスタッフのココだけのおハナシ

porocoスタッフが書いた記事はこちら
関連記事
人気記事ランキング
porocoからのお知らせ！
SNSもチェック
ポロコ poroco
poroco SNS もチェック！
会員登録するとお気に入り登録機能が使えます！
詳しくはこちら