6月号

2020年5月20日(水)発売

辛い、シビれる、スパイシー

旨辛料理で代謝UP!テイクアウト情報も満載の一冊
6月号
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巻頭特集

スパイシーグルメで元気をチャージ!
辛い、シビれる、スパイシー


今、全国的に“第4次激辛ブーム”の真っ最中!
一口に“激辛”といっても、今のトレンドは唐辛子だけでなく、バリエーション豊富なスパイスを使って、多彩な香りや痺れなどを楽しむものが中心。
札幌でも近年注目のスパイスカレーやスパイスラーメンのお店をはじめ、様々なスパイシーグルメのお店がオープンしました。

スパイスは刺激と香りだけでなく、食欲増進や代謝UPなど体にうれしい効果も!
また、おうちでスパイス料理を楽しめるレシピや、テイクアウトOKのお店にはアイコンも付けました。旨辛料理で美味しく元気をチャージしよう!

 

いまおもしろいのはスパイスカレー

スパイスカレーを作ってみよう

香りを楽しむスパイスラーメン

素敵な空間と、無水カレーと

スパイスを使った一品を作ろう

日常に取り入れたいスパイス

カレーマニアの“推しカレー”

スープカレーの流れを追って

札幌で、世界のカレーを食べよう

スパイス使いの上手なお店

自家製スパイスが光る中華料理のお店

痺れる美味しさ“麻辣”をお目あてに

スパイシーで奥深い タイ料理の世界

まだまだあります! 世界のスパイシーグルメ

“札幌激辛はしご酒”って知ってる?

特設ページ

#がんばろう北海道
北海道の未来のために、一人ひとりができること



特別企画

おいしい、おうち時間
テイクアウト&デリバリーで北海道を応援!

別冊付録

poroco mamma 2020
Spring & Summer
ママとキッズのおいしい時間

Gourmet

NEW TOPICS
“NEW”があるこのお店


大人のホテルグルメ



編集長、今月のひと皿
french restaurant banquet
「脱水したタラのロースト ビネガーソース」



Beauty&Hair Salon

夏の前にキレイになれる 先取ビューティ



Fashion & Beauty

poroco Zacca通信
おうち時間を楽しむアイテム


poroco Trend Fashion
大人の夏コーディネートと小物


poroco HELLO! Beauty COSME
ジューシー&プレイフルな夏色コスメ



Entertainment

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new open!

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読者プレゼント応募要項

編集部のウラガワ

本体価格 450円+税


札幌市内・近郊エリアの書店、コンビニ、キヨスクなどで発売中!


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