大谷地神社

2026年2月1日にリニューアルオープンを迎えた「三井ガーデンホテル札幌」。 オープンに先がけて行われた内覧会に参加し、客室からレストランまで、その魅力を体験してきました！ 札幌駅すぐそばという便利な立地。旅行者にとっては札幌滞在の拠点に、また私たち札幌市民にとっては、気軽に立ち寄れる身近なホテルです。

2025年4月15日(火)に、北海道では129軒目となる新しい道の駅「ふるびらたらこミュージアム」が古平町（ふるびらちょう）にオープンしました。古平町は余市町と積丹町の間にあり、たらこが特産。たらこといえば白老町虎杖浜や鹿部町が知られていますが、古平も「ふるびらたらこミュージアム」というユニークな名前で知名度アップはまちがいない！

さっそくporocoスタッフが行ってきたので、ご紹介します！

2025年9月25日（木）に、新しいイタリアン酒場が誕生するというので、一足先に行ってきました！「ニューイタメシ酒場grazie」は、北海道の新鮮な食材、ていねいな手仕事によるぬくもりある料理、そして肩肘張らずにくつろげる空間づくりを大切にしているというお店。渋谷センター街で1号店をオープン、そして本日、すすきのにて2号店となる【南5条店】が初上陸することになりました。

7/6（日）にコートヤード・バイ・マリオット札幌で行われた「Shime Parfait Award 2025」。 同ホテルのベテランパティシエから若手シェフまでが参戦し、予選で勝ち残った６つのパフェからナンバーワンを決定するイベントです。   一つひとつこだわりが詰まったパフェで、それぞれとても美味しかったのでご紹介します。

自社で肥育・管理している黒毛和牛を味わえる「いしざき」グループの新店が'25年４月に誕生。『えぞ但馬牛』をはじめとした北海道産の肉や、魚介、野菜を炉端スタイルで味わえます。 開放感あふれるオープンキッチンと高い天井の設えが印象的で、料理人の仕事ぶりを間近で見られる広々としたカウンター席ではライブ感を楽しめます。