日下怜奈のパン連載（8）／スタイリッシュなパン時間「Qualia」

グルメ 2022年1月19日

poroco誌面で「panderful life 日下怜奈が選ぶ今月のパン屋さん」という連載を担当してくれているHBCアナウンサーの日下怜奈さん。

 

このWEB連載では、毎月取材したお店を誌面よりちょっと掘り下げてご紹介！

 

パンシェルジュの資格をとるほど‟大のパン好き”の日下さんがオススメする、心もおなかも満たされるパンをチェックして。

「スタイリッシュなパン時間」

Qualiaといえば……とにかくおしゃれです。

店内の雰囲気はシックでスタイリッシュ！

　

外観はパッと目を引く深みのある赤い壁、内観は落ち着いたグレーが使われています。

内観のグレーは主役のパンを引き立ててくれます。

「お酒に合うパン」

ハード系のパンが多いためお酒との相性もぴったりです。

 

私のおすすめの組み合わせは、ベーコンチーズエピと赤ワインです。

 

ベーコンチーズエピには、ベーコンが二枚入っています。

パンを焼く際に外にあふれたチーズがカリッと香ばしく、赤ワインにピッタリ！

 

その日の気分に食べたいパンとお酒の組み合わせを考えるのが至福の時です……。

 

「Qualitaの特徴」

Qualitaの最大の特徴は“焼きの強さ”です。しっかり焼きを強くすることで、使用している十勝産小麦粉の本来の旨味や歯ごたえをしっかりと味わえるパンができあがります。

　

また、ハード系のパンが多いため全国発送も可能です。

お祝いやちょっとしたお礼に、ワインとQualitaのパンを友人に送ってみようと思います。

 

「お店の人気商品」

「十勝の大地」

モチモチの生地に、十勝産のインカのめざめとマッシュルームがごろっと入っていて、ホワイトソースも絶品です。

 

「クリームパン」

しっかりはごたえのある生地の中にはとろっと濃厚カスタードクリームがたっぷり。

サイズ感もちょうどよくぺろっと食べられちゃいます。

ランチやお仕事終わりに寄ってみてください！

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

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SHOP INFO
  • 店名
    クアリタ
    Qualita
  • TEL 011-688-9392
  • 住所 北海道札幌市中央区南1条西16丁目1-242
  • アクセス 地下鉄西18丁目駅5番出口より約3分
  • 駐車場 1台
  • 営業時間 11:00～18:30（売り切れ次第終了）
  • 定休日 日・月曜、祝日、第2・4・5土曜
  • 席数 なし
  • URL https://www.instagram.com/qualita.bakery/
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この記事を書いた人
日下怜奈

HBCでアナウンサーを務めながら、パンシェルジュの資格を取る、大のパン好き。地元・札幌をこよなく愛し、「今日ドキッ！」など多数の番組で情報発信をしている。

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