10/30(水)~11/4(振・月)開催 「Sapporo 珈琲マルシェ 2024」を楽しもう!

グルメ 2024年10月31日

Sapporo 珈琲マルシェ 2024

'24年10月30日(水)~11月4日(振・月)開催


会場:丸井今井 札幌本店 大通館 9F 催事場

 

※イベントの内容は、変更する可能性があります。

楽しむ5つのポイント

毎年人気のイベント「Sapporo 珈琲マルシェ2024」。
今年は10月末から開催予定!イベントでおさえておきたい
5つのポイントをご紹介します。ぜひ出かけてみて。

【POINT 1】スペシャルティコーヒー界のスペシャリストが札幌へ集結!

毎年秋に行なわれているスペシャルティコーヒーの祭典が今年も開催。スペシャルティコーヒーを扱う全国のお店から、選りすぐりのお店が札幌に集結する。大人気のイベントだけに、例年の混雑解消の意味合いから、会場ルールが変更! 旅をするように全国各地のコーヒー豆を購入できるほか、飲みくらべてコーヒー豆を選べる「テイスティングイベント」が登場。イベントに参加すると要返却の専用カップを貸してくれるので、試飲してじっくり選ぶことができる。豆購入時にオトクになるクーポンも貰えるのでぜひ活用してみて。

目の前でバリスタの技を見られるのも魅力。
目の前でバリスタの技を見られるのも魅力。

\2024年の会場は新ルールに!/

 

会場をめぐる方法は2通り


(1)お目当てのコーヒー豆を即購入
入場無料の会場で、試飲せずに、お目あてのお店でコーヒー豆を購入OK。


(2)じっくり飲みくらべて選びたい場合
スペシャルクーポン付きの「テイスティングイベント」1人1,500円に参加する。要返却の専用カップを借りて、お目あてのお店で試飲を。500円チケットが2枚付いたクーポンは、本イベントでの購入時に使用できる。気に入ったコーヒー豆の購入に使えるのでオトク! カップ返却を忘れずに。

【POINT 2】今年は27店舗が一堂に並ぶ 大会チャンピオンも来場

バリスタの説明を聞きながら自分好みのコーヒーを選べるのが魅力の当イベント。これだけ会場に国内外で活躍するスペシャリストが揃うのは稀な機会! 日本や世界チャンピオンや、受賞バリスタたちのトロフィーも所々に置かれているので、チェックしてみて。国内最高峰の大会もあるこの時期、普段はなかなか目にすることもできない、大会で使用した特別な豆の特別販売も。

過去開催時の様子
過去開催時の様子

<出店予定>

TAKA ISHITANI/GESHARY COFFEE/NOUDO/川辺(東京)、Roast Design Coffee(神奈川)、PHILOCOFFEA(千葉)、SAZA COFFEE(茨城)、Unir/Okaffe kyoto(京都)、TAOCA COFFEE(神戸)、Bontain Coffee(愛知)、Cafe de UN Daniel's(三重)、和珈屋(福井)、REC COFFEE/豆香洞コーヒー(福岡)、ATTIC COFFEE(長崎)、台湾珈琲研究室(台湾)


道内からは…

丸美珈琲店/STANDARD COFFEE LAB./COFFEESTAND28/SATURDAYS Coffee Roasters/Rain coffee roastery/野口染舗(札幌)、8A GARAGE COFFEE(小樽)、ウトナイ珈琲焙煎所(苫小牧)、SPROUT(倶知安)、yoshinori coffee(東川)

「CHAMPIONS ORDER」の石谷貴之さん。「ワールドバリスタチャンピオンシップ2023」で世界3位を受賞。

「Unir」の山本知子さんと、「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2023」準優勝の内田利夫さんも来札予定。

【POINT 3】Sapporo珈琲マルシェ2023にて 人気ベスト5のお店はこちら

全国選りすぐりのお店が並んでいるので、どのお店を選んでも美味しいコーヒーを購入できること間違いなし! 昨年、特に人気を集めていた上位5店舗をご紹介します。

 

 


\人気ベスト5のお店/

No1  Unir/京都
「FHAアジアバリスタチャレンジ」準優勝、WBC2019(ボストン開催)進出など、数々の受賞歴がある山本知子さんが統括するUnir。Sapporo珈琲マルシェ初回から連続で参加。

No2  NOUDO/東京
コーヒージャーナリスト、11万人超えの登録者をもつYoutubeチャンネルでコーヒーの魅力を発信する岩崎泰三さん。自社で焙煎するコーヒーブランドとして昨年初参加、注目の人に。

No3  豆香洞コーヒー/福岡
焙煎技術を競う世界大会「ワールド コーヒー ロースティング チャンピオンシップ」でチャンピオン、国内大会初代チャンピオンに輝いた後藤直紀さんのお店。

No4  PHILOCOFFEA/千葉
コーヒー抽出の世界最高峰「WBrC2016」の世界チャンピオン粕谷哲さんのお店。「ジャパン バリスタ チャンピオンシップ2024」準決勝にも進出。 ※'24/10/8現在

No5  CHAMPIONS ORDER
「ワールドバリスタチャンピオンシップ 2024」世界3位の石谷貴之さん。Sapporo珈琲マルシェでは、豆販売のほかに目の前で淹れてくれるカフェも。

\今年も注目!/
「台湾珈琲研究室」も登場!
昨年はギフトボックス販売のみだったが、今回はコーヒー豆を販売予定。

【POINT 4】普段店頭に置いていない豆も 道内のロースタリーにも注目

ロースタリー8店舗、コーヒー染めなどの雑貨販売が参加する道内勢。いつでも行けるから……というなかれ。イベントに合わせて、普段店頭で取り扱わない豆や商品を並べるお店も。

COFFEE STAND 28(札幌)
白ワインのような優美なコーヒー豆「中国 雲南 イーストファーメンテーションハニー」をぜひ。

SPROUT(俱知安)
会場にて「秋の夜長ブレンド 」「 ニセコを秋を感じるブレンドコーヒー」を販売予定。

Rain coffee roastery(札幌)
ゲイシャ種の香りをしっかり感じる中煎ブレンド「マルシェ限定ゲイシャブレンド」が登場!

STANDARD COFFEE LAB.(札幌)
大磯悟バリスタと石川蒼バリスタによる会場カフェでは、「洋梨のプリン生カヌレ」を提供。

丸美珈琲店(札幌)
今春に現地で買付したゲイシャ種「コスタリカ プエルト リコ農園 ゲイシャ ホワイトハニー」を先行発売。

【POINT 6】「GESHARY COFFEE」の「ゲイシャ ソフトクリーム」登場

最高品種ゲイシャのみを取り扱うコーヒー専門店「GESHARY COFFEE」が今年も参加。世界初の全自動スペシャルティコーヒーマシンが会場に設置されるほか、珍しいゲイシャ種のソフトクリームを販売予定。

華やかに香るゲイシャのエスプレッソを贅沢に使ったソフトクリーム。

豆挽きから抽出まで、スケルトンに見ることができる「FURUMAI」。

Sapporo 珈琲マルシェ2024
日程:'24年10月30日(水)〜11月4日(月・振)
時間:10:30〜19:30 ※10/30のみ13:00〜最終日は~17:00
会場:丸井今井 札幌本店 大通館 9F 催事場
料金:入場無料
TEL:011-205-1151(代)
Instagram:@maruiimai.sapporo_official


※イベントの内容は、変更する可能性があります。

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

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