この夏は「凹場 anaBa」へ。音楽や食、新たなカルチャーに出会う札幌都心の新空間

グルメ/ライフスタイル 2026年7月6日

SAPPORO CULTURE FARM 凹場 anaBa

農とアートをテーマにした空間で
新たなカルチャーの波を楽しむ


札幌駅前通に面した一角にある、仮囲いに囲まれた不思議な空間「SAPPORO CULTURE FARM 凹場 anaBa」。

北海道ビルヂングの跡地に、再開発工事が始まるまでの期間限定で生まれたのが“北海道文化×農×観光×アート”をキーワードにした札幌都心の新・実験拠点「凹場」だ。


人工芝の敷かれた広い敷地では食をはじめ音楽・アート・ダンスなど、様々なイベントが開催される。

この春から敷地内に小さな農地ができ、ジャガイモやホップの栽培がスタート。

産業・行政・学校・市民など、札幌の街を構成するすべての人々が交わり、新たなカルチャーを生み出す街中の共創空間に注目を。

名前の通り凹んだ土地にできた都市型カルチャーファーム。イベント開催時以外も、コーヒーやビールなどを右手奥のコンテナで販売しているのでふらりと訪れて。

Piccolo Barba(ピッコロ バルバ)


土・日曜限定出店の、沼田町のピッツェリア「Piccolo Barba(Instagram:@pizza_piccolo_barba)」。本店で仕込んだピッツァを瞬間冷凍し、凹場で焼き上げて提供。

写真は6月限定「行者にんにくと燻製ベーコンのピッツァ」1ホール2,200円、1ピース600円。

この夏注目のイベント!

7/10(金)~12(日)

JIM BEAM SUMMER FES 2026
in HOKKAIDO

「JIM BEAM SUMMER FES」が今年も札幌にやってくる! アーティストによるライブのほか、JIM BEAMソーダにぴったりなパンチのあるグルメも豊富に用意。爽やかな夏を満喫しよう。

時間:【10日】16:00~21:00、【11日】11:00~21:00、【12日】11:00~20:00 ※L.O.は各15分前

料金:入場無料

 

 

7/18(土)・19(日)

どんぐりナイトマーケット×PARK JAZZ LIVE

札幌の大人気パン屋「どんぐり」が、初のナイトマーケットを開催。ここでしか味わえない限定メニューも! 「秀岳荘」のアイテムが彩る空間で、SAPPORO CITY JAZZの音楽を聞きながら過ごす特別な夜を。

時間:16:00~21:00

料金:入場無料

2025.9.13 OPEN
SAPPORO CULTURE FARM 凹場 anaBa
TEL:なし
住所:札幌市中央区北2条西4丁目1 北海道ビルヂング跡地
アクセス:チ・カ・ホ6番出口すぐ
営業時間:11:00~19:00
定休日:なし
駐車場:なし
Instagram:@anaba_sapporo

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

SHOP INFO
  • 店名
    アナバ
    SAPPORO CULTURE FARM 凹場 anaBa
  • TEL なし
  • 住所 北海道札幌市中央区北2条西4丁目1 北海道ビルヂング跡地
  • アクセス チ・カ・ホ6番出口すぐ
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 11:00~19:00
  • 定休日 なし
  • URL https://www.instagram.com/anaba_sapporo
この記事を書いた人
poroco編集部

札幌の情報誌「poroco」編集部スタッフの裏話あれこれ。誌面とあわせておたのしみください。

poroco編集部が書いた記事はこちら
人気記事ランキング
porocoからのお知らせ!
SNSもチェック
poroco SNS もチェック!