【8/7オープン】札幌の中心部、4PLAに誕生！スターバックス ティー ＆ カフェの魅力をレポート

2025年8月7日（木）、札幌中心部の商業施設「4PLA（札幌4丁目プレイス）」の2階・3階フロアがグランドオープン！

2階には北海道初上陸となる、「スターバックス ティー ＆ カフェ」スターバックス コーヒー 札幌4丁目プレイス店が登場。前日の内覧会にひと足早く行ってきました。

現在スターバックスのティー ＆ カフェ業態は、全国に21店舗のみ。北海道ではこちらの店舗が“初”となります。

注目！看板ロゴに“ティーリーフ（お茶の葉）”のアイコンが。

店内は、大きなガラス張りの窓から陽射しがたっぷり差し込んで、開放感たっぷり。

札幌市電がゆっくりと行き交う様子を眺めながら、のんびりカフェタイムを楽しめます。

グリーンティーをイメージしたやさしいグリーンのティーウォール（壁面）が特長のバーカウンター。

まるでお茶を淹れた時のような、グラデーションの照明や木目と白を基調にしたナチュラルな空間で、心落ち着く優しい雰囲気に包まれます。

パートナーさんたちが着用しているエプロンの色がグレーだったり、全体的に抑えた色合いにすることで、お茶の美しい水色（すいしょく）がより引き立つよう工夫されています。

スターバックス ティー ＆ カフェでは、カクテルのようにシェイカーを振るパフォーマンスも。

目の前でドリンクをシャカシャカと仕上げる様子は、味だけでなく見た目でも楽しめるポイントです。

パートナーさんたちが首元に巻いているスカーフにも注目！色とりどりのスカーフがアクセントになっていて、素敵でした♪

丁寧にお湯で抽出する「ブリュードティー」や、ミルクと合わせたティーラテ、フラペチーノ®仕立てのひんやりドリンクなど、ティーの楽しみ方はさまざま。

porocoスタッフも試飲させていただきました！

ゆず & シトラス ラベンダー セージ ティー

りんごやパイナップル、オレンジにラベンダーやセージをブレンドしたティーに、ゆずの果皮やグレープフルーツなどを合わせたシトラス果肉と、ルビーグレープフルーツのジュレをプラス。
フルーツの華やかな香りとすっきりした味わいで、思わずゴクゴク飲みたくなる美味しさです！

和三蜜 抹茶 ティー ラテ

厳選した抹茶をミルクと和三蜜糖で合わせたなめらかな口当たりのティー ラテ。本格的な抹茶の香りと旨味を感じました！

ストロベリー & パッション ティー フラペチーノ®

ハイビスカスやオレンジピールなどをブレンドしたパッション ティーに、ストロベリーの果肉とフリーズドライストロベリーを合わせたフラペチーノ®。ハーブティーの香りと甘酸っぱいストロベリーがホイップクリームと合わさって、デザート感もしっかり楽しめる一杯です！

店舗で販売している茶葉の一部をブリュードティーとして、１杯ずつティーポットで抽出して楽しむことができます。

「シトラス ラベンダーセージ」、「アールグレイ ブーケディライト」、「ピーチトランクイリティ」の3種。

※ティーの種類は季節により一部変更があります

シトラス ラベンダー セージを試飲させていただきました。茶葉の香りはハーブの爽やかさが印象的で、淹れたティーからはふわっとフルーティーな香りが広がり、違った香りの変化も楽しく、とても美味しかったです。

ティーは、ホット、アイス、フラペチーノ®と、気分に合わせて選べるのが嬉しいポイント。さらにカスタマイズで、自分好みの一杯に仕上げられるのも魅力です。

フードメニューは通常のスターバックスと同様ですが、「スターバックス ティー＆カフェ」ならではの特徴として、「バニラアイスクリーム」のトッピングが用意されています。

ティーにのせてティーフロートにしたり、ワッフルにのせて贅沢な味わいを楽しんだりと、自由なアレンジが可能です。

アメリカンワッフルに、たっぷりのバニラアイスクリームと果肉感たっぷりのイチゴソースをトッピング♪

“ティータイム”をより心地よく楽しめる空間が、街ナカに誕生しました！

ゆったりとした店内は、ほっと一息つきたいときや、友達とのおしゃべり、リラックスした時間を過ごすのにぴったり。

ぜひ足を運んで、新しいティー体験を楽しんでみてください。

＼2025年8月7日オープン！／

スターバックス コーヒー 札幌4丁目プレイス店

住所：札幌市中央区南1条西4丁目1-1（4丁目プレイス内・2階）

営業時間：8：00～22：00

席数：68席