さっぽろパンスタイル(16) / 此方

心地いい時間が流れる小さなカフェ 住宅街の公園に面した建物の1階にできた小さなカフェ。 こちらでは店主の三上さんとつながりのあるお店から仕入れるコーヒーや焼き菓子を、穴場感のある店内でゆっくりと味わえます。

アメリカンダイナーを再現した本格バーガー店「MILLBROWN」と、日常に寄り添う一杯を提供するコーヒースタンド「SHE SAID SO」。味はもちろん、空間やカルチャーまで楽しめる、話題のグルメスポットが並んでいます。

落ち着いて過ごしたいときに便利な、ひとりで入りやすい札幌市内のカフェを厳選。 本を開いたり、ぼんやり窓の外を眺めたり。そんなひとり時間が似合う静かで心地よい空間をご紹介します。

札幌千秋庵の伝統をアップデートした「生ノースマン」に、4月24日より期間限定の「抹茶」が新登場。ほろ苦い抹茶あんと風味豊かな生クリームが調和する上品な味わい。新千歳空港内「北海道本舗」をはじめ、一部店舗限定で販売中。     販売場所：北海道本舗 総合土産店（新千歳空港 国内線ターミナルビル2F）、札幌千秋庵 一部直営店問合せ：北海道本舗 総合土産店TEL：0123-46-5352  

札幌から車で約1時間半。北海道らしい自然と美味しさに出会える厚真町は、週末ドライブにぴったりのエリアです。今回は、道中の立ち寄りにおすすめしたいパンとハンバーグの名店をご紹介。パリ仕込みのパンが揃う「BOULANGERIE PELLANT」と、自社牧場の放牧肉を炭火で焼く本格ハンバーグ店「真鹿」。食べごたえも満足感もたっぷり！どちらもわざわざ足を運びたくなる魅力が詰まっています。

札幌から車で約1時間。気軽な日帰りおでかけにぴったりな由仁町と長沼町には、自然豊かな風景の中でゆったり過ごせる一軒家カフェやレストランが点在しています。 地元食材を使ったランチや心ほどける空間を楽しみながら、日常を少し離れてリフレッシュしてみませんか。 今回は、由仁町・長沼町で訪れたいおすすめの3店をご紹介します。