NEW OPEN! 手打ちパスタが看板メニューのイタリアン「ORZO」

’18年9月27日に円山エリアにオープンした「ORZO（オルゾ）」。道産小麦を独自ブレンドし、小麦の香りや味わいをしっかり楽しめる、モチモチ食感の手打ちパスタを提供するイタリアンのお店。オーナーシェフ・町屋さんが直接農家から仕入れる様々な野菜がメニューに取り入れられ、素材本来の豊かな風味を活かすよう、シンプルに仕上げた料理が多く揃う。中には日本人になじみ深い昆布を隠し味にした旨味際立つ料理もあるそう。温かなシェフのもてなしもうれしい、行きつけにしたい一軒です。

「道産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み じっくり焼いた野菜」1,800円。ほろりとほどけるほどにやわらかく煮込まれた牛ホホ肉には、赤ワインがぴったり。グラスワインは600円（ともに税込）～とリーズナブルなのもうれしいポイントです。

円山裏参道からすぐのビル1Fに佇む。ぬくもりのある外観も印象的です。店内もアットホームな雰囲気で、友だちとの気軽な食事からデートまで、幅広いシーンで利用できそうです。

（編集IY)