【札幌】ハーブティーを楽しむカフェ4選！香り豊かなお茶とスイーツで癒やしのひととき

香り豊かなハーブティーで、ほっとひと息。札幌で楽しめるハーブティーや薬膳茶に注目しました。こだわりのブレンドを味わえるカフェや、自分に合った一杯を見つけられるアトリエなど、オススメの4軒をご紹介します。

フランス産の無農薬ハーブで作る
自分だけのオリジナルハーブティー

築100年以上の古民家で、植物療法士の伊藤さんが営むオーガニックハーブティーのアトリエ。ハーブは本場・フランス産の無農薬が中心で、体や心の悩みに寄り添い、見た目にも華やかで、飲みやすく続けやすいようにブレンドしている。

来店は完全予約制。中でもゲストの気になる症状やその原因を丁寧に聞き取り、その人に合わせたハーブティーをブレンドしてくれるカウンセリングが評判。優しい伊藤さんとの会話やハーブの香りに心が解きほぐされるよう。

健やかな心と体を目指すセルフケアに、自然の力を取り入れてみて。

季節限定ブレンドも販売。写真は「秋ブレンド」20g 1,000円。乾燥予防のマロウやカレンデュラ、免疫アップのエキナセアなど、季節の変わり目に寄り添う。

カウンセリングは約1時間ほどで、初回2,500円。ブレンド代は別途で、無農薬ハーブティーを継続で飲めるよう約2週間分の50gか約1カ月分の100gで販売。

ラインナップはメンテナンスサポート、不眠、リラックスなど定番の6種類に、季節のブレンド1種類。12月ごろにはオンラインショップも再開予定。

古い民家を改装した穏やかな空間。物販のみ利用の場合でもDMorメール（info@atelier-terre.jp）から予約が必要。

terre
（テール）
TEL：090-2870-8002
住所：札幌市西区山の手2条12丁目11-33
アクセス：バス山の手1条11丁目停より約3分
営業時間：水〜土曜の11：00〜16：00
定休日：日〜火曜
予約：カウンセリングは2日前、物販は前日までに要
Instagram：@_____terre

鮮やかな料理に合う華やかブレンド

彩り豊かなプレートを楽しめる一軒ではハーブティーも人気。

石狩・hilltop herbsの手摘みハーブを使った同店オリジナルブレンドは、女性の体にやさしいセージが中心。

雑貨店「SUU」が手がける居心地のいい店内も魅力。

「&Eatブレンド」700円。小高い石狩の丘の上で育ったハーブを使った同店オリジナルのブレンド。

「オカズプレート」ドリンク付2,000円。プラス100円でハーブティーをセットにできる。

ライフスタイル雑貨の「SUU（Instagram：@suu_sapporo）」が手がける空間も素敵。

&Eat by SUU
（アンド イート バイ スー）
TEL：011-676-9664
住所：札幌市中央区大通西16丁目1-27
アクセス：地下鉄西18丁目駅5番出口すぐ
営業時間：11：30〜17：00　L.O 16：30
定休日：水曜、ほか不定休あり
席数：20席（禁煙）
駐車場：近隣有料Pあり
子ども：OK
Instagram：@andeat_suu

ハーブの恵みとお菓子でひと休み

大きな窓に緑あふれるカフェ。

7種類あるオーガニックハーブティーは、北海道の山奥で自然栽培されたハーブとフランス・ブルターニュで、無農薬・無肥料のバイオダイナミック農法で育てたハーブをブレンド。

スイーツとともに楽しんで。

窓の外に円山公園の原生林が広がり、まるで森の中にいるような気分を味わえる空間。

「バターサンドとカヌレ ソフトクリームのお菓子皿」1,100円。ヴィーガンバターサンドや道産牛乳のソフトクリームを盛り合わせ。

オーガニックハーブティー「MaShuオリジナル」800円。リラックス＆リフレッシュできる11種類をブレンド。

MaShu 神宮の杜
（マシュー）
TEL：011-616-3171
住所：札幌市中央区北1条西28丁目3-5
アクセス：地下鉄円山公園駅1番出口より約3分
営業時間：10：00〜18：00　L.O 17：30
定休日：月曜、第3火曜
席数：24席（禁煙）
駐車場：3台
子ども：OK
Instagram：@mashu_sweetstea

米粉パンケーキと気分で選ぶ“膳茶”

人気のパンケーキカフェで味わえる「膳茶」。

北海道産を中心に、国産・無農薬の素材を取り入れた薬膳茶で、目的に合わせて6種類から選べる。

道産『ななつぼし』の米粉を使った、軽やかな口当たりのパンケーキとともに、心ほどけるひとときを。

元気になりたいときにオススメの膳茶「No.4」1,100円、セットは880円。物販もあり。

パンケーキとパフェがセットの「チーズケーキとイチゴのパフェ」1,760円は10月末まで。

 明るい光が広がる、のびやかな空間。ゆっくりと過ごせる一人用のソファ席も。

KANON PANCAKES
（カノン パンケークス）
TEL：011-556-0141
住所：札幌市白石区菊水3条5丁目5-18
アクセス：地下鉄東札幌駅2番出口より約4分
営業時間：11：00〜17：00　L.O 16：00
定休日：火曜
席数：24席（禁煙）
駐車場：8台
子ども：6歳以上OK
https://www.kanon-group.jp

※poroco2026年10月号「さっぽろ珈琲とお茶 時々おやつ」掲載情報から抜粋して紹介しています。