poroco最新号「円山最新ルート」より　～路地裏のステキなスイーツ店～

グルメ 2022年3月25日

路地裏のステキなスイーツ店

現在発売中のporoco４月号「円山最新ルート」でご紹介したお店から、

注目の新店をいくつかご紹介いたします。春のお出かけにぴったりのお店や情報をたっぷり掲載しているので、ぜひ最新号もチェックしてみてくださいね♪

小さな隠れ家スイーツショップ「オハヨウケイクス」

札幌中心部で営む人気の間借りカフェ「オハヨウコーヒー」が、工房を備えたテイクアウト専門のショップをオープン。

通りに面した看板を目印に小路を進むと、お店があります。

 

こぢんまりとした空間に、スコーンやパウンドケーキなど焼き菓子を中心に、常時10種類ほどを提供しています。できたてにこだわるお菓子は、ベーシックながらもどれも作りての丁寧な仕事ぶりがうかがえるものばかり。

軽く温めて食べると美味しい「ミルクスコーン」300円、「シナモンロール」350円ほか。

 

白を基調とした店内の奥が工房。店内いっぱいに焼き上がったスイーツのいい香りが漂います。

今後は季節に応じてフルーツを使ったタルトなども提供予定なのだとか。売り切れることもあるので、インスタグラムのDMから前日までに予約もOKとのこと。

日替わりのお菓子が並ぶ「おやつ屋CHATA」

もともと円山にあった人気カフェが移転、屋号改めて、食事を楽しむ予約制のお店と、予約不要で日替わりのお菓子が並ぶテイクアウト専門のお店に。後者の「おやつ屋CHATA」は、焼き菓子をはじめとした和洋様々なものが木棚に並びます。

お菓子はあくまでも一例。熟練の職人による「いちごみるくの求肥」345円、「中華まんじゅう」626円、「カステラのフレンチトースト」356円など。ラインナップは、インスタグラムで紹介されているので、事前にチェックするとよいかも。

お店は、前段のオハヨウケイクスのすぐ近く。門を通った先に一軒家があります。

併設の「ご飯とお菓子と珈琲CHATA」は、2日前までの完全予約制で、メニューは前菜とメイン、ごはん。デザートがつくコースのみ。予定を立てて、こちらもどうぞ。

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

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SHOP INFO
  • 店名
    ゴハントオカシトコーヒー チャタ
    ご飯とお菓子と珈琲 CHATA
  • TEL 011-676-6736
  • 住所 北海道札幌市中央区南3条西22丁目1-17
  • アクセス 地下鉄円山公園駅4番出口より約8分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 【ご飯とお菓子と珈琲CHATA】12：00〜15：00 【おやつ屋CHATA】11：30〜15：00
  • 定休日 木・金曜
  • 予約 「ご飯とお菓子と珈琲CHATA」は2日前までに要
  • カード 不可／不可
  • 席数 10席／禁煙
  • 子供の利用 「おやつ屋CHATA」はOK
  • Twitter @chatachiyo
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SHOP INFO
  • 店名
    オハヨウケイクス
    オハヨウケイクス
  • TEL なし
  • 住所 北海道札幌市中央区南3条西23丁目1-6エイトビル1F奥
  • アクセス 地下鉄円山公園駅4番出口より約7分
  • 駐車場 なし
  • 営業時間 9：00〜17：00
  • 定休日 月曜
  • 予約 前日までにDMにて可
  • 席数 4席（禁煙）
  • URL https://www.instagram.com/ohayoucakes/
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この記事を書いた人
編集OM（オム）

「美味しい」という日本語は奥深く・・・。もし同じものを家族が作ったら美味しい！と評価する味、普段自分一人で食すには十分な好みの味、 人にオススメしたい味、衝撃的に自分の記憶に残る味etc。庶民的なものからプチ贅沢なものまで、幅広く食べ歩きをしています。

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