円山公園そばに移転オープン 「YUWAERU 札幌円山公園」

グルメ 2023年1月7日

1階の物販では、寝かせ玄米や無添加食品を

1階の物販エリア
1階の物販エリア
昨日1月6日（金）に円山公園すぐそばに移転オープンした「YUWAERU 札幌円山公園」。
こちらはパセオにあった「いろは」から移転リニューアル。これまでの物販にプラスして、ランチやカフェ、ディナーも楽しめるレストランもできました。
まずは1階の物販から。
 

寝かせ玄米や、無添加の食品がたくさん

寝かせ玄米はもちろん、無添加食品や調味料も販売。オリジナルの寝かせ玄米は、手軽に食べられるパックから、玄米や雑穀、さらに「玄米麺」もありました。

簡単に玄米の栄養素を採れる「酵素」や、玄米に合うカレー、リゾットなどにアレンジした玄米ごはんもあります♪

ごはんが楽しくなる食器類も

作家さんがつくったこだわりの食器もあります。
作家さんがつくったこだわりの食器もあります。
箸置きもかわいいものがたくさん♪
箸置きもかわいいものがたくさん♪

テイクアウトできる寝かせ玄米のおむすび、おはぎ

「たち」のおむすびなどの変わりダネも！
「たち」のおむすびなどの変わりダネも！
いろんな種類を試したくなるおはぎ
いろんな種類を試したくなるおはぎ

2階には、ランチ、カフェ、ディナーに使える飲食スペース

2階の飲食スペースは、オープンキッチンで木のぬくもりを感じる素敵な雰囲気の店内です。
奥の大きくとった窓からは円山公園が見えるので、今回はディナーに伺いましたが、早い時間に行っても気持ちよさそうです。

ディナーは、ナチュールワインとおつまみを

ディナーメニューは、カジュアルにお酒とおつまみを楽しめるものが中心でお手頃。
ナチュールワインに、SORACHI1984の生ビールがあったり、日本酒やノンシュガーのサワーもあります。
ノンアルも豊富で、お茶だけで8種類、無添加のジュースも5種類ほどあります。
ブリのカルパッチョ
ブリのカルパッチョ

おつまみは、500円～1,000くらいとお手頃。まずはカルパッチョとナチュールワインで。

オススメの「汁無し坦々玄米麺」

汁無し坦々玄米麺
汁無し坦々玄米麺

オススメの「汁無し坦々玄米麺」は、1階でも販売していた玄米麺を使った担々麺で。もっちりした麺に挽肉と卵がからむやさしい味わい。
キノコとツブのブルゴーニュ風
キノコとツブのブルゴーニュ風
夜のメニューはこんな感じです
夜のメニューはこんな感じです
ランチタイムには、ヘルシーな「寝かせ玄米定食」がいただけます。カフェタイムには、ほうじ茶テリーヌやドライフルーツのケーキ、寝かせ玄米のおはぎがあったりと、どの時間帯に行ってもホッとひと息つけるお店です。
今後は、様々な食のワークショップやイベントも開催予定だそうですよ。
 
 

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

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この記事を書いた人
poroco統括編集長・福崎里美

幼少期の数年間を熊本で過ごし、旭川、小樽、そして札幌へ。2014年よりporoco編集長、2021年8月よりporoco統括編集長。美味しい情報を発信して札幌や北海道を元気にしたい！と日々奮闘中。美食家などに与えられるギルドクラブジャポン「コンパニヨン・ド・サントゥギュゾン」’23年に就任。’24年よりココノススキノMIDαスタジオにて「福崎里美の美酒・美食」という番組を担当。

poroco統括編集長・福崎里美が書いた記事はこちら
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