【札幌】「丸市食品」が手がける工場直営店！“おつまみ”が揃う「マルイチ ショップ」

今年は人気店の移転リニューアルや、ゆったりしたベーカリーカフェの開業などニュースがいっぱい！ 2025年にリニューアルオープンした、札幌の注目のパン屋さん3軒をご紹介。

札幌の情報誌「poroco」がパン好き読者にアンケートを実施。たくさん寄せられたおすすめの中から、札幌10区を代表する人気店の“名刺代わりの逸品”を、パン通2人が厳選しました。 今回は、札幌市白石区のパン屋さんをピックアップしてご紹介します。

札幌千秋庵の伝統をアップデートした「生ノースマン」に、4月24日より期間限定の「抹茶」が新登場。ほろ苦い抹茶あんと風味豊かな生クリームが調和する上品な味わい。新千歳空港内「北海道本舗」をはじめ、一部店舗限定で販売中。     販売場所：北海道本舗 総合土産店（新千歳空港 国内線ターミナルビル2F）、札幌千秋庵 一部直営店問合せ：北海道本舗 総合土産店TEL：0123-46-5352  

2025年10月8日（水）、大丸札幌店 地下1階にオープン！キャラメルミルクスイーツ専門店「BLUE POND（ブルーポンド）」。 世界でもここだけ！という特別なブランドです。

poroco9月号 巻頭特集「読者1,000人が選んだ 札幌のいい店」は、読者のみなさんからのアンケートをもとに、気になるお店を大調査！ 今回は、「山鼻の古民家に素敵なお店が2つ入居しました！ぜひ調べてほしいです。（sana・34歳・女性・会社員）」というクチコミをきっかけに、編集部がさっそく取材へ。 札幌・山鼻エリアに誕生したのは、築90年の古民家をリノベーションした注目スポット。生パスタと玄米ランチの「ドッカリーニ」と、英国伝統菓子の「十五島BAKEHOUSE」、個性豊かな2店をご紹介します。

南国ムードのレトロ横丁で 鰹だしがやさしい沖縄そば   札幌にいながら南国気分を味わえる沖縄そば専門店が、北18条駅すぐ近くに今夏オープン。 カウンターのみの小ぢんまりした店内は、どこかレトロな横丁風。 鰹節ベースの澄んだだしが香るあっさりやさしい沖縄そばのほか、産地直送の海ブドウや、炊き込みごはん「ジューシー」とのセットも評判。