【小樽】 ノスタルジックな雰囲気も魅力！リノベーションの新店カフェが続々登場

札幌からプチトリップ。小樽市中心部に続々と誕生している歴史的建造物をリノベーションしたお店をめぐる旅はいかがですか？

poroco7月号「大人のためのグルメドライブ」掲載情報をピックアップしてご案内します。

誠実な素材で丁寧に手づくり
量り売りで楽しむ素朴な焼き菓子

小樽の人気カフェ「CafeWhite」の姉妹店としてオープンしたテイクアウト専門のベイクショップ。「山ノ上の坂」にある歴史的建造物・旧小堀商店の情緒ある趣を残した建物はノスタルジックな雰囲気も魅力。店長は管理栄養士の資格を持ち「心豊かになるお菓子の時間を罪悪感なく楽しんでもらえたら」と、材料は基本的に栄養価が高いものを使用するのもこだわり。組み合わせる素材はポリフェノールが豊富なアロニアや、整腸効果が期待できる竹炭、オートミールなど体へのやさしさにも配慮。素朴ながら毎日食べたくなるような美味しさが並ぶ。

歴史的建造物の活用のため旧小堀商店にオープン。「地元の方も気軽に立ち寄れるお店になれば」と店長。

国産レモンの「レモネード」550円、「ショコラ ラテ」550円、「ベリーバナナスムージー」650円。

店内には10種類以上の焼き菓子が並ぶ。今後はさらに充実させていく予定だそう。

＜2023.5.24 OPEN＞
山ノ上の坂 STAND&BAKE
TEL：080-3260-3916
住所：小樽市住吉町14-4 旧小堀商店1F
アクセス：JR南小樽駅正面口より約3分
営業時間：11：30～15：00
定休日：月・火曜
駐車場：3台
Instagram：@yamanouenosaka.stb

築130年の歴史を肌で感じながら
ソフトクリームでひと休み

歴史的建造物の保存や小樽の魅力発信を目的に、小樽商科大学の学生たちがオープンさせた一軒。あっさりとしたミルクソフトクリームをベースに、小樽硝子がモチーフの「嶋谷ガラスソフト」や期間限定フレーバーなどを提供。運河から程近い静かな仲通にあり、気軽な休憩スポットとしても◎。

明治25年に建設された旧嶋谷倉庫を活用。美術館などの観光エリアからすぐの場所。

2Fにも席を用意。ソフトは期間限定のものも評判で、6月はきな粉＆黒蜜の和テイストな味わいを提供。

＜2023.4.29 OPEN＞
嶋谷カフェ
TEL：0134-64-9380
住所：小樽市色内1丁目2-18
アクセス：JR小樽駅より約11分
営業時間：11：00～17：00 L.O.16：30
定休日：木曜
席数：18席（禁煙）
駐車場：なし
お子さま：OK
Instagram：@shimatanicafe_otaru

店主自ら現地で出向き仕入れた
オーストラリアワインを提案

小樽の歴史的建造物「旧第四十七銀行小樽支店」の１階にあるオーストラリアワイン専門店。アデレード出身のリサさんが、自国のワインを伝えたい思いからお店をオープン。現地に赴き「ラズデン」「アイランダー」などのワイナリーから選りすぐりのワインを直接買い付けて並べている。

南オーストラリアで7世代続く「ラズデン」、カンガルー島の代表的な「アイランダー」をメインに扱う。

歴史的建造物「旧第四十七銀行小樽支店」の1F。頑丈な金庫がちょうどワインの貯蔵庫にぴったりなのだとか。

ブドウの品種、色、香り、味覚、後味がポップに書かれていて選びやすい。迷ったら、ぜひ気軽に相談を。月に2?3回ワイン会も開催、詳細はSNSで。

＜2023.1.4 OPEN＞
MYRIAD Wine Shop
TEL：0134-65-7205
住所：小樽市色内1丁目6-25 旧第四十七銀行小樽支店1F
アクセス：JR小樽駅より約6分
営業時間：13：00～19：00
定休日：月・火曜、不定祝日
席数：6席（禁煙） ※有料ラウンジ席
駐車場：近隣有料Pあり　
Instagram：＠myriad.wine