【札幌市/西区】道産小麦を使ったモッチリ食感、新感覚のプレッツェル風塩パンを

グルメ 2024年10月22日

「シロクマベーカリー」から、塩パンとスコーンの専門店がオープン

一番人気の「名物塩パン」220円のほか、道産生クリームで作る自家製イチゴホイップを挟んだ「いちごみるく」330円、手づくりのティラミスクリームたっぷりの「自家製ティラミス」260円など豊富なラインナップ。
一番人気の「名物塩パン」220円のほか、道産生クリームで作る自家製イチゴホイップを挟んだ「いちごみるく」330円、手づくりのティラミスクリームたっぷりの「自家製ティラミス」260円など豊富なラインナップ。

北海道産の小麦100%で作るパンで人気の「シロクマベーカリー」から、塩パンとスコーンの専門店がオープン。道産小麦『みのりのちから』と『はるきらり』をブレンドした塩パンは表面が香ばしいプレッツエル風で、歯切れのいいモチモチ食感が特徴。「名物塩パン」のほか、道産生クリームのホイップを使ったチョコレートコーティングやティラミス風、あんバターサンド、ハムレタスサンドなど、種類豊富なラインナップも魅力的。

店内には毎日焼きたての塩パンが並ぶ

店内には毎日焼きたての塩パンが並ぶ。オープンの11:00と、13:30の2回焼き上げている。
店内には毎日焼きたての塩パンが並ぶ。オープンの11:00と、13:30の2回焼き上げている。

開店直後にすぐ話題を呼び、オープン前から列ができて、すぐ完売することも。現在は11時と13時30分の朝昼1回ずつの焼き上げなので、時間めがけて訪れて。

ほろほろ食感で大きな「塩バタースコーン」

大きな「塩バタースコーン」250円もぜひ! ほろほろ食感のスコーンは程よい塩味がアクセントで飽きのこない味わい。

ショーケースにずらりと並んだ塩パンに思わず目移りしてしまいそう。ラインナップは今後追加されていくそうなのでお楽しみに! 現在オーダーは1人につき6個まで。

外観も紙袋もキュート!

ロゴマークが入った紙袋もキュート。手みやげにも喜ばれそう。

白と水色の目を引く外観が目印。開店直後から瞬く間に人気店に。

 

 

2024.9.11 open

焼きたて塩パンとスコーンの店

SiOKUMA BAKERY(シオクマ ベーカリー)

札幌市西区西町南6丁目3-17

※記載価格はすべて税込です。

※掲載情報は取材時点のものです。施設内容やメニューなどは変更になる場合があります。

SHOP INFO
  • 店名
    シオクマ ベーカリー
    SiOKUMA BAKERY
  • TEL 011-699-5731
  • 住所 北海道札幌市西区西町南6丁目3-17
  • アクセス 地下鉄発寒南駅1番出口より約10分
  • 駐車場 なし(近隣有料Pあり)
  • 営業時間 11:00~17:00(売り切れ次第終了)
  • 定休日 なし
  • URL https://www.instagram.com/siokumabakery/
この記事を書いた人
poroco編集部

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