【新店】札幌・北12条駅すぐ！一人飲みにもぴったりなカジュアルワインバー「miiro」オープン

“サステナブル”は、今も未来も心地よく暮らすためのキーワード。札幌での取組をポロコがインタビューしました。

本格的な薪窯ピッツァやパスタを気軽に '25年10月、石山通沿いにできたピッツェリア。 東京の老舗製の薪窯で焼き上げるピッツァは、香ばしさとモチモチの食感がたまらない本格派。 プラス100円でハーフ＆ハーフにもしてくれるので、どれにしようか迷ったときにぜひ！ 自家製ソースのパスタもオススメで、季節替わりのメニューも登場するのでお楽しみに。 ランチタイムにはピッツァやパスタに、サラダとドリンクが付いたオトクなセットも。 おひとり様でふらっと訪れるのはもちろん、予算に合わせたコースなども対応してくれるので家族や友人との食事会にもいいですね。

老舗ジェラート店が札幌初上陸！ 1986年に東京でオープンし、日本にジェラート文化を広めた老舗店が札幌初上陸。COCONO SUSUKINOの4Fに登場しました。

スタイリッシュなコーヒースタンド 木のぬくもりとグレーが調和するスタイリッシュな空間で、スペシャルティコーヒーを味わえる一軒。 注文は、まずカフェラテ、ハンドドリップなどから好みのスタイルを選択。次に、厳選された3種類の豆から一つをセレクト。 深煎りの「インド ロブスタ」、浅煎りの「ペルー ゲイシャ」などを揃え、バリスタが1杯ずつ丁寧に淹れてくれます。 メニューはすべてテイクアウトOK。手づくりのアサイーボウルや西区二十四軒「niña niño」の焼き菓子もオススメです。

老舗コーヒー店の第二章新たな空間で楽しむひととき 創業51年目を迎えた自家焙煎コーヒーの挽き売り専門店が、コーヒースタンドとして移転リニューアル。 店主の嶋津彰さんとともにカウンターに立つのは、 ロンドンや札幌のカフェでの経験を持つ娘の玲奈さん。 勉強中だという焙煎に加え、スイーツづくりやメニュー開発も担当。 デザイナーとしての顔も持っていて、彫刻家であるご主人と手掛けた家具やインテリアにも注目したい。 ハンドドリップやエスプレッソマシン「ビビエンメ」で淹れた一杯は陶芸家・角橋俊さんの個性的な器で提供してくれるので、香り高いコーヒーを味わいながらくつろいで。

ついにこの季節がやってきました！大通ビアガーデンが本日7月18日にスタート。 初日の今日も昼間から多くのお客さんで賑わっています。 ポロコスタッフも大好きなクラシックを飲むため、8丁目会場にお邪魔しました！