札幌・八軒に誕生！食と雑貨を楽しむ一軒家「daria」と「tokoro.」が同時オープン

札幌から車で1時間弱、のどかな田園風景が広がる南幌町でグルメイベントが開催。パンやコーヒー、スイーツ、雑貨、キッチンカーなど、70を超えるお店が集合する。気になるラインナップはイベント公式SNSで要チェック。   日程：2026/4/19（日）時間：11：00～16：00料金：入場無料会場：南幌町農村環境改善センター住所：空知郡南幌町中央2丁目3-2問い合わせ：Rire-Sourire 上西TEL：070-8381-0251Instagram：@mikasa.event

ゆったり過ごせる 心地のいいカフェ ミニ大通に臨むカフェは、穏やかな時間が流れる空間が魅力的。 ぜひ味わいたいのが一日30食限定のスフレパンケーキ。月ごとの限定メニューは見逃せません。 また、ランチにもぴったりで種類豊富なパスタのほか、毎朝揚げたてが並ぶドーナツもオススメ。 肩の力を抜いてゆっくり過ごしたくなります。

友人とゆっくり話したい日や、のんびり過ごしたいときにぴったりな、居心地のよいカフェを「poroco」がピックアップしました。 古民家カフェや開放的な空間の店など、注目の5軒をご紹介します。

ワイナリーが集まる街・北海道仁木町にある「Domaine Bless（ドメーヌ ブレス）」では、今季限定でランチ営業をスタート。 ブドウ畑に囲まれた美しいロケーションの中、札幌の人気イタリアン出身シェフが手がける料理と、自社醸造ワインのマリアージュが楽しめます。

「北海道の大地を感じるグレイスフルステイ」がコンセプトの「リゾナーレトマム」にあるメインダイニング「OTTO SETTE TOMAMU（オットセッテ トマム）」。 「OTTO SETTE TOMAMU」は、イタリアの郷土料理を中心に、北海道ならではの食材を使用したフルコースを楽しめるお店です。 北海道の豊かな大地と海が生み出す食材は、地域によって収穫時期が異なり、旬食材でカレンダーを織りなせるほど豊かです。 「その時・その土地で一番美味しい食材を活かした料理を味わっていただきたい」という思いから同店では、「美食のカレンダー」（Calendario Gastronomico／カレンダリオ・ガストロノーミコ）をテーマにしています。 また、季節ごとの美味しさを満喫できるコースに合わせるペアリングコースもオススメです。   2025年8月31日(日)までの期間、「雲丹×夏鹿」をテーマに、北海道の夏の旬の食材をふんだんに使用した夏季限定ディナーコースを提供しています。 今回、porocoスタッフが夏季限定コースとワインのペアリングコースを体験してきました♪

2025年12月3日（水）は、「北海道生活」冬号 の発売日です!!   ※北海道は12月5日（金）発売です   表紙はこちら！