【poroco美食訪問 今月のひと皿】天ぷらと季節の皿 吉旦の「車海老の天ぷら」（札幌）

札幌市西区八軒に、食と雑貨がひとつの場所で楽しめる心地よい一軒家スポットが誕生しました。 おむすびと豚汁でほっと和める「daria by ジーバーFOOD」と、作家ものの器や革小物が並ぶインテリアショップ「tokoro.」の2つのお店が併設。 庭を望む穏やかな空気の中で、日々の暮らしを丁寧に彩る時間が過ごせます。

北海道札幌市の観光名所「赤れんが庁舎」（北海道庁旧本庁舎）が、5年余りに及ぶ大規模改修工事を経て、2025年7月25日にリニューアルオープン。歴史展示や見学体験はもちろん、館内レストランでのグルメや限定スイーツも楽しめる新しい札幌観光スポットです。

初詣の参拝者数は道内随一森の中に佇む北海道の総鎮守   一年を通して、国内外から多くの参拝者が訪れる北海道神宮。 北海道の国土の神様「大国魂神」、国土経営・開拓の神様「大那牟遅神」、国土経営・医薬・酒造の神様「少彦名神」と近代日本の礎を築かれた天皇「明治天皇」を祀っている。 “北海道開拓の父”といわれる判官・島義勇が原生林の円山の地を選び、明治2年に創祀、同4年に「札幌神社」として鎮座した。南か東向きの神社が多い中、北東を向いた北海道神宮は国内でも珍しいのだそう。 毎年6月15日の例祭では、市内を練り歩く神輿渡御ほか、境内社である開拓神社の例祭では、2年に一度、日本最大級の大神輿がお披露目されることも。年間を通して様々な祭典が行なわれている。

北海道の夏は短くて貴重だからこそ、”美味しいモノ”で夏を感じたい！ 札幌中心部には、旬の素材や季節限定メニューで夏気分を盛り上げてくれる人気店がたくさんあります。 今回は、porocoスタッフがおすすめする、札幌で味わいたい注目のグルメを厳選して7軒ご紹介。 気になるお店をチェックして、ぜひ足を運んでみてください。

1872年創業の和菓子屋「たねや」が期間限定で登場。長年愛されてきた通年菓子のほか、端午の節句に向けた季節の生菓子も並ぶ。3種の柏餅は4月29日（祝・水）から、ちまきは5月1日（金）から販売。どちらも5月5日（祝・火）まで。   日程：2026/4/29（祝・水）～5/12（火）時間：10：00～20：00会場：大丸札幌店 1F特設会場問合せ：大丸札幌店TEL：050-1780-6000（代）

忘新年会や帰省、茶話会など、人と集まる機会が増える年末年始。そんな季節に欠かせないのが、気持ちを添えて贈れる手みやげです。 発売中の「poroco1月号 札幌で福さがし2026」では、選りすぐりのアイテムを日々取り扱う”目利きの達人”である札幌市内の百貨店のみなさんに、"デパ地下"で購入できる、おすすめの品をセレクトしていただきました。 今回は、丸井今井札幌本店の注目商品をご紹介！家族や親戚、お友だち、それぞれの好みに合いそうな商品を、ぜひ見つけてくださいね。