7/1（水）～7/6（月）「夏のアイス＆スイーツフェア」大丸札幌店 7F催事場

新緑が美しい季節を迎え、北海道のベストシーズンが始まります。 今回は、porocoスタッフが厳選した、札幌から気軽に行ける日帰り女子旅スポットをご紹介します。

フランス料理を主として、各国の料理の技法を取り入れ、季節の食材で作る創作韓国料理のお店。 ワインや貴重なマッコリと合わせて味わえる。 5月ごろからは、新鮮なワタリガニをタレに漬けて熟成させた「カンジャンケジャン」もスタート予定。

北海道の恵みを、香りと色で味わう世界が認めたブレンダーが手がける「北海道ブレンドハーブティー」   北海道産素材と、世界的な評価を受けるブレンダーの感性が出会って生まれた、特別なブレンドハーブティーが誕生しました！

忘新年会や帰省、茶話会など、人と集まる機会が増える年末年始。そんな季節に欠かせないのが、気持ちを添えて贈れる手みやげです。 発売中の「poroco1月号 札幌で福さがし2026」では、選りすぐりのアイテムを日々取り扱う”目利きの達人”である札幌市内の百貨店のみなさんに、"デパ地下"で購入できる、おすすめの品をセレクトしていただきました。 今回は、さっぽろ東急百貨店の注目商品をご紹介！家族や親戚、お友だち、それぞれの好みに合いそうな商品を、ぜひ見つけてくださいね。

札幌の情報誌「poroco」がパン好き読者にアンケートを実施。たくさん寄せられたおすすめの中から、札幌10区を代表する人気店の“名刺代わりの逸品”を、パン通2人が厳選しました。 今回は、札幌市西区のパン屋さんをピックアップしてご紹介します。

2025年6月、北海道・余市（ヨイチ）のブドウ畑のそばに誕生した「BOTTEGA PARCO FIERA yoichi」（ボッテガ パルコ フィエラ ヨイチ）は、生ハムやサラミなど“サルーミ”に特化した本格工房。北海道・手稲の人気店〈PARCO FIERA〉の中條シェフと、札幌の名店〈MAGARI〉の宮下シェフという実力派2人が手を組み、素材と技法にこだわった味わいを届ける注目スポットです。豊かな自然に囲まれたロケーションで、テイクアウトやその場での味わいも楽しめる、食の新しい体験が始まっています。