札幌・宮の森の手土産スイーツ2選｜焼き菓子が人気のパティスリー

札幌・宮の森エリアで、手土産にぴったりのスイーツを探すなら焼き菓子に注目。
人気パティスリーの中から、こだわりの焼き菓子が楽しめる2店をご紹介します。

選りすぐりの素材で作る
フランスの伝統菓子

閑静な住宅街で、曜日限定営業のパティスリーが人気を集めている。店主の松原さんは、ル・コルドン・ブルーで学んだ後、渋谷「ラ・シュエット」、現在「FUYUKO'S KITCHEN」の近藤冬子さんの助手を務めるなど経験を重ね、パリ・エコール・リッツ・エスコフィエで研修。自身の店をオープンした。北海道産小麦粉ドルチェや『はるゆたか』、余市・滝下農園の平飼い卵など、素材を丁寧に選んで焼き上げる7〜8種類の焼き菓子や、フレッシュなフルーツで作る自家製ジャムなどを提供している。お菓子に合うお茶「ananas tea」も用意。

北海道神宮の「令和の鳥居」から歩いて約5分ほどのところにある。人気なので早い時間の来店がオススメ。

フランスの伝統菓子が数々並べられている。焼き菓子の種類によって3種類のバターを使い分けているそう。

2025.6.28 open
La Cerise
（ラ スリーズ）
TEL：なし
住所：札幌市中央区宮の森1条11丁目1-28
アクセス：バス宮の森1条10丁目停より約3分
営業時間：11：00〜売り切れ次第終了
定休日：SNSを確認 ※4月は毎週土曜に営業予定
駐車場：2台
HP：https://la-cerise.jp/

厳選した道産素材で焼き上げる
米粉シフォンとチーズケーキ

宮の森の住宅街で週に2日だけ営業する焼菓子店。せたな町「モリガキ農園」の自然有精卵、石狩「久慈農場」の米粉など厳選した素材で作るシフォンケーキが看板メニュー。色々な種類のクッキーやバスクチーズケーキもオススメ。4月は大通近辺での販売予定も。詳しくはSNSをチェック。

米粉のシフォンケーキは1個250円〜。紅茶、ほうじ茶、抹茶、黒糖きなこなどの定番のほか、旬の素材を使った季節限定も登場。

皮目は香ばしく、中はトロリと濃厚な「バスクチーズケーキ」1カット500円〜。

米粉のシフォンケーキは、きめ細かくふんわり食感。バスクチーズケーキとともに、素材を活かしたやさしい甘さ。

森々
TEL：080-5593-7928
住所：札幌市中央区宮の森3条11丁目2-16
アクセス：バス彫刻美術館入口停より約3分
営業時間：10：30〜16：30（※売り切れ次第終了）
定休日：月〜水曜、金曜、日曜、ほか不定休あり（SNSを確認）
駐車場：2台
Instagram：＠morishin_15

※poroco2026年4月号「札幌 円山 around 桑園・宮の森・山の手」掲載情報から抜粋して紹介しています。