食のセレクトショップ DEAN ＆ DELUCA POPUP 8/4（火）まで開催中

札幌の情報誌「poroco」がパン好き読者にアンケートを実施。たくさん寄せられたおすすめの中から、札幌10区を代表する人気店の“名刺代わりの逸品”を、パン通2人が厳選しました。 今回は、札幌市豊平区のパン屋さんをピックアップしてご紹介します。

UNWIND HOTEL & BAR 札幌で人気のピクニックセットが今年も登場！ ホテル特製ブランチと必要なアイテムを木製のバスケットに詰め込んで、気軽に街中ピクニックへ。新メニューのスモアクッキーも楽しみ！   「UNWIND PICNIC」開催日程：提供中～10/31（土）　時間：10：00～当日21：00までにバスケット返却料金：1人1,990円 ※前日22：00までにWEBより要予約  

プロのパティシエたちが毎年ひとつのテーマに向き合い、新しいスイーツ作りに挑戦する「さっぽろスイーツコンペティション」。今回で17回目を迎えました。 2026年のテーマは「neoチーズケーキ」。

ランチもカフェも旬の美味を洗練された空間で気軽に楽しむ   北海道の食の魅力が詰まったオールデイダイニング。 大きな窓が印象的な店内は、北海道らしいナチュラルなぬくもりに包まれた開放的な空間。 ランチブッフェは道産食材を中心としたフランスの伝統料理や、季節野菜を使った彩りも美しいメニューが並び、目の前で仕上げるライブ感あふれるグリル料理にも心が躍る。 ラウンジエリアは朝からカフェ利用ができ、ソフトドリンクバーは2時間800円。半円形のカウンター席は電源付きなので、仕事や作業にもぴったり。 ほかにも館内には、スカイラウンジや中国料理、ステーキハウスのお店があるので、シーンに合わせて利用して。詳細はHPで確認を。

夏は、ひんやり涼やかなスイーツが恋しくなる季節。 帰省やごあいさつ、友人宅への手みやげには、見た目も華やかな涼菓を選んでみませんか？ 札幌市内の百貨店には、ゼリーやプリン、夏限定のケーキなど、この季節だけの特別なスイーツが勢揃い。大丸札幌店、さっぽろ東急百貨店、丸井今井札幌本店、札幌三越で見つけた、夏の手みやげにおすすめの逸品をご紹介します。

今年は人気店の移転リニューアルや、ゆったりしたベーカリーカフェの開業などニュースがいっぱい！ 2025年にリニューアルオープンした、札幌の注目のパン屋さん3軒をご紹介。