【札幌・大通】市電通り沿いに移転オープン！スペシャルティコーヒー専門店「NODE」

コーヒーの世界が広がりつながる
スペシャルティコーヒー専門店

すすきの近くにあったスペシャルティコーヒー店が、市電通り沿いに移転。現在はソフトオープン中で、10月4日にグランドオープンを控えている。

生産地にも足を運ぶ店主の米澤さんが焙煎する豆は、飲み心地のいい中浅煎りが中心。店内ではコーヒーの特徴が書かれたカードとともに、作家ものの信楽焼で提供してくれる。

小樽のレストラン「TRC˜」のシェフ監修のシュークリームや、「Boulangerie Paume」のカンパーニュサンドなど、コーヒーのおともまで抜かりないラインナップ。

コーヒーを通じて世界とつながるカフェへお出かけして。

アールを活かしたインテリアが印象的。グランドオープン時にはカーテンの囲いがとれて、さらに明るい雰囲気に。

大会で入賞した豆で淹れる「台湾 COE 2025 8位 ホームステッドコーヒー」1,800円、「シュークリーム」550円。

「カンパーニュサンド ハム＆チーズ」950円、広島で無肥料・無農薬栽培したオーガニック抹茶の「抹茶ラテ」1,000円。

エチオピアやコロンビアなど選りすぐりの豆を用意。製法まで細かく記載しているので魅力がより伝わる。

2026.10.4 GRAND OPEN
NODE
（ノード）
TEL：なし
住所：札幌市中央区南1条西6丁目8-1 KOKO HOTEL 札幌大通1F
アクセス：市電西8丁目停より約2分
営業時間：8：00〜20：00（10/4以降は〜22：00、木曜〜13：30）
定休日：なし
席数：25席（禁煙）
駐車場：なし
子ども：OK
Instagram：@node_brewit

※poroco2026年10月号「さっぽろ珈琲とお茶 時々おやつ」掲載情報から抜粋して紹介しています。