【BAR & GRILL Splish】夏限定プランが初登場 屋内でビールを楽しむ「ビアフェス」

隠れ家ビストロで味わう滝川産鴨肉料理×ワイン     フランスの星付きレストランでの修業経験を持つ佐藤シェフが作る本格的なフレンチを、気軽に味わえると話題のビストロ。滝川産の合鴨を使用した料理が人気で、合わせて味わいたいワインも豊富に揃っているので、オススメを聞いて楽しんでみて。コースは、鴨コンフィサラダ、エスカルゴバターソテー、ワインポークローストなどの人気メニューに自家製パンの食べ放題と飲み放題が付いて5500円とオトク。ドリンクと豪華なおつまみ3種がついた平日15時から、土・日曜14時からのハッピーアワー限定「ちょい飲みセット」2000円もぜひ。

北海道の美味しいが集まるフライドポテト専門店   北海道食材にこだわった総菜とスイーツのお店が、「フライドポテト専門店」として7月にリニューアル。 「北海こがね」という品種を1年間熟成したこだわりのフライドポテトは、甘みが強く濃厚な美味しさ。 トッピングは北海道バター、マヨネーズ、アイオリ、明太子の4種類。ほかにもドーナツやコロッケなど豊富なメニューが揃う。

奥深い梅酒の世界が広がる隠れ家のような専門店     全国から厳選の梅酒が揃うお店。約１００種類と多彩に揃い、道産梅酒など毎月６～７種類が入荷。色や香り、味の違いを楽しめる。料理は旬の味覚を活かし、梅酒の美味しさに深みや奥行きを感じる味わい。選べる梅酒3種類飲みくらべと飲み放題プランもオススメ。

静岡県産のお茶が香る地豆と楽しむ夏の一品     道産豆を使ったお菓子と、一杯ずつ丁寧に淹れる静岡産のお茶が楽しめる一軒。夏の新商品「あんみつ豆のジュレ」は抹茶とほうじ茶の2種類。抹茶は静岡のブランド抹茶「天空の抹茶®」を歯切れのよい寒天に仕上げ、静岡産の煎茶のジュレとともに。ほうじ茶は富士市産「凛茶」の香ばしい香りをそのままに、寒天とジュレに仕上げている。道産地豆や小豆あんを添え、てん菜糖シロップをかけると、お茶の香りと地豆の風味が引き立つ。お茶は茶師10段監修のオリジナルブレンドを冷茶でどうぞ。牧之原深蒸し茶摘採初期の若芽と本山茶の香りのハーモニー、繊細でまろやかな味わいを楽しんで。