【梅酒十色Selfish.】奥深い梅酒の世界が広がる 隠れ家のような専門店

夏限定プランが初登場屋内でビールを楽しむ「ビアフェス」     「COCONO SUSUKINO」7階のホテルレストラン。7月11日（金）から期間限定で「ビアフェス」を開催。飲み放題が付いたオトクなプランや、週末限定でサッポロクラシックまたはヱビスビール1杯にオードブルが付いたセットなどを提供。早期予約特典もあるので、詳しくはHPで確認を。

北海道の美味しいが集まるフライドポテト専門店   北海道食材にこだわった総菜とスイーツのお店が、「フライドポテト専門店」として7月にリニューアル。 「北海こがね」という品種を1年間熟成したこだわりのフライドポテトは、甘みが強く濃厚な美味しさ。 トッピングは北海道バター、マヨネーズ、アイオリ、明太子の4種類。ほかにもドーナツやコロッケなど豊富なメニューが揃う。

静岡県産のお茶が香る地豆と楽しむ夏の一品     道産豆を使ったお菓子と、一杯ずつ丁寧に淹れる静岡産のお茶が楽しめる一軒。夏の新商品「あんみつ豆のジュレ」は抹茶とほうじ茶の2種類。抹茶は静岡のブランド抹茶「天空の抹茶®」を歯切れのよい寒天に仕上げ、静岡産の煎茶のジュレとともに。ほうじ茶は富士市産「凛茶」の香ばしい香りをそのままに、寒天とジュレに仕上げている。道産地豆や小豆あんを添え、てん菜糖シロップをかけると、お茶の香りと地豆の風味が引き立つ。お茶は茶師10段監修のオリジナルブレンドを冷茶でどうぞ。牧之原深蒸し茶摘採初期の若芽と本山茶の香りのハーモニー、繊細でまろやかな味わいを楽しんで。

隠れ家ビストロで味わう滝川産鴨肉料理×ワイン     フランスの星付きレストランでの修業経験を持つ佐藤シェフが作る本格的なフレンチを、気軽に味わえると話題のビストロ。滝川産の合鴨を使用した料理が人気で、合わせて味わいたいワインも豊富に揃っているので、オススメを聞いて楽しんでみて。コースは、鴨コンフィサラダ、エスカルゴバターソテー、ワインポークローストなどの人気メニューに自家製パンの食べ放題と飲み放題が付いて5500円とオトク。ドリンクと豪華なおつまみ3種がついた平日15時から、土・日曜14時からのハッピーアワー限定「ちょい飲みセット」2000円もぜひ。