【札幌】ユニークなメニューがいっぱい！バリエーション豊かな「かき氷」

ランチは食堂、夜は居酒屋として本格タイ料理を提供するお店。 厨房に立つのは仲間うちで料理上手と評判だったタイ出身のターさん。 本場の調味料を使うなど現地の味を大切にしつつ、誰にでも親しみを持ってもらえるひと皿を目指した料理は、毎日でも食べたくなる味わいです。

北海道千歳市で、ランチのお目当てにしたい新しいレストランをご紹介。 2024年8月にオープンしたイタリアンレストラン「Largo RISTORANTE（ラルゴ リストランテ）」。北海道産の食材とイタリアの伝統が融合した料理を提供し、落ち着いた空間で上質なひとときを楽しめます。

北海道北広島市の人気ベーカリー「森のパン工房 ウタリ」から、札幌・美しが丘にソフトクリーム店が誕生！ クロワッサンと濃厚ソフトの組み合わせは新感覚。こだわり素材で作る贅沢スイーツは、パン好き＆スイーツ好き必見です！

季節の巡りを料理に映したトスカーナの郷土料理を味わう   '26年2月、裏参道にオープンした新顔トラットリア。 ゲストと同じ目線に設えたオープンキッチンで腕をふるうのは、東京・大阪・イタリアで修業を積み、「パークハイアットニセコ」のイタリアン部門で初代料理長も務めた岩下尚人シェフ。 自身のアイデンティティを築いたトスカーナ州の郷土料理を、昼は3種類のランチコース、夜はアラカルトで提供。 季節を映し日々変化するメニューには、旬の道産食材はもちろん、イノシシやウサギなど現地で親しまれる食材が登場することも。 本場さながらのボリューム満点なひと皿を囲みながら、仲間と気取らずに楽しんで。

明治10年代に建てられたといわれる小樽市指定歴史的建造物「旧白鳥家番屋」。長らく活用されていなかったこちらの建物。2025年8月8日、新たに茶房として生まれ変わりました！

札幌・宮の森エリアで、手土産にぴったりのスイーツを探すなら焼き菓子に注目。人気パティスリーの中から、こだわりの焼き菓子が楽しめる2店をご紹介します。