北海道神宮 頓宮

プロのパティシエたちが毎年ひとつのテーマに向き合い、新しいスイーツ作りに挑戦する「さっぽろスイーツコンペティション」。今回で17回目を迎えました。 2026年のテーマは「neoチーズケーキ」。

7/6（日）にコートヤード・バイ・マリオット札幌で行われた「Shime Parfait Award 2025」。 同ホテルのベテランパティシエから若手シェフまでが参戦し、予選で勝ち残った６つのパフェからナンバーワンを決定するイベントです。   一つひとつこだわりが詰まったパフェで、それぞれとても美味しかったのでご紹介します。

「ホテルグレイスリー札幌」は、北海道の雄大な自然を“見て・聴いて・香って・楽しめる”をコンセプトに、スタンダードフロアを除く高層階客室・ロビー・ラウンジの主要 3 エリアを’26 年 3 月、全面リニューアルしました。   今回のリニューアルでは、「北国の雪景色を心で感じる“記憶に残る”宿泊空間」をデザインコンセプトに掲げ、客室タイプごとに異なる「雪景色の四景」を表現しています。   とくにポロコスタッフが気に入ったお部屋を2タイプご紹介します。

新千歳空港国内線旅客ターミナルビル２Fセンタープラザにて、「ディズニーフラッグシップ東京ジャパンツアー」が開催されています。ディズニーストアのポップアップであり、’24年11月に羽田空港での開催を皮切りに、全国９都市を巡回してきた同イベント。新千歳空港での開催がラスト！貴重なイベントです。入場無料なのもうれしい！   会場では、新千歳空港限定のアイテムからご当地アイテム、ディズニーストアの最新アイテム、季節に合わせた商品などずらりと並んでいました。 さらに！！新千歳空港会場では、「ディズニーストア祭り」と称してお祭り気分を味わえる盆踊りややぐらのような特別装飾、スペシャルなフォトスポットも登場！

porocoスタッフがプレオープンに行ってきました   札幌のFMラジオ局・FM NORTH WAVEが手がける新しい飲食店「82.5坪（はちじゅうにーてんごつぼ）」が、狸小路2丁目の「狸COMICHI」に2025年11月25日（火）オープン！ 音楽やカルチャーを発信してきた同局が次に挑むのは、“食とお酒を通じて人がつながる場所づくり”。 その想いが形になった空間に、porocoスタッフがひと足早くおじゃましてきました。

ついにこの季節がやってきました！大通ビアガーデンが本日7月18日にスタート。 初日の今日も昼間から多くのお客さんで賑わっています。 ポロコスタッフも大好きなクラシックを飲むため、8丁目会場にお邪魔しました！