mountainman × UNWIND HOTEL＆BAR 札幌／ローカルコラボで生まれる新しい札幌の楽しみ方【2】

・・・前回の記事からの続きです

mountainmanで食事とテントサウナを楽しんだあとは、中島公園駅の近くにある「UNWIND HOTEL＆BAR 札幌」へ。

本格的なバーでお酒をたしなみ、部屋でディナーをゆっくり楽しみ、そのまま宿泊するという、なんとも贅沢な時間を過ごしました！

‟ロッジの非日常感と自宅感をホテルで”

という「UNWIND HOTEL＆BAR 札幌」のコンセプト通り、ホテルの中に入ると、薪ストーブがあり、Pendletonのシャツを着たスタッフが出迎えてくれ、まるで山の中のロッジに来たかのようなぬくもりと非日常感があります。

その世界観にモダンさも取り入れ、デザイン性高く表現しているのが素敵ですね。

L型の革張りソファが配された客室は、自宅にいるかのようにゆっくり落ち着ける雰囲気。

バルミューダのトースターやケトルも設置してあるのがうれしいです！

札幌の老舗茶屋「お茶の土倉」の新ブランド土熊のティーバッグや、円山のロースタリー「RITARU COFFEE」のホテルオリジナルブレンドが置いてあるので、ゆっくりお茶やコーヒーを淹れて楽しむのもいいですね。

10階には、本格的なバー「Bar Ignis」があります。

なんと、17：00～LO18：30には、宿泊者限定でワインを無料で楽しめるんです！

自然の中のテントサウナで心身ともにととのったあとに、素敵なホテルのバーでワインを楽しむ・・・なんて贅沢で豊かな時間なんでしょう(笑)。

100種類ほどのジンが揃っているのも、こちらのバーの魅力の一つ。

今話題の蒸溜所・積丹スピリットによるホテルオリジナルの一本もあり、それでジントニックを作ってもらいました！　

エゾミカンやエゾヤマモモをメインに、積丹の自然から得た19種類のボタニカルを使ったジンは、さわやかなスパイス感のある美味しさです。

ディナーは、ホテルのキッチンで焼き上げるピッツァや肉料理、サラダなどをいただきました。

料理は10階のバーで注文できるほか、ルームサービスとして部屋でのんびり楽しめるのもうれしいですね！

しかも、料理をはじめアメニティやレンタル用品まで、QRコードを読み込んで、スマホでオーダーできるのが便利！

朝食は、バゲットと日替わりのスープ。バスケットに入れて部屋まで届けてくれます！

バルミューダのトースターで焼くバゲットなんて、最高の朝食ですね！

この日のスープは「味噌ミネストローネ」。

野菜の美味しさをじっくりと引き出したスープに、北海道産の鶏肉の旨味を加え、味噌で風味を付けたホテルオリジナルの味わい。

具がたっぷりで食べごたえがあります。朝からおなかが温まりました！

前日の23：00までにオーダーすれば、

天塩・宇野牧場の飲むスイーツ「トロケッテ・ウーノ」や

円山の専門店・ビーンズハッピーの「ミートパイ」など、

ホテルがセレクトした北海道の美味しいものも楽しめます。

porocoでおなじみのお店の商品も多く、とても素敵なラインナップです！

UNWIND HOTEL＆BAR 札幌さんでは、サムズバイクさんとのコラボで、ファットバイクのレンタルもしています。

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ファットバイクとは・・・

オフロードでも走行できるよう、幅10センチを超えるタイヤが路面からの衝撃を吸収・軽減。冬用のスパイクピンが付いたタイヤは雪道でも安定感がある。

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札幌市内で、冬にファットバイクに乗っている方を見かけることがありますが、実際に乗るのは初めて！

真っ白な雪景色の中を自転車で街を走るのは、旅行者の方はもちろん、札幌在住の方も楽しめる体験ですよね。

レンタル料金は、1時間500円、最大料金3,000円と試しやすい金額。

サムズバイクさんとのコラボのストーリーは、こちらの記事に詳しく書いてありますので、ぜひチェックしてみてください。

今回は、ホテルのすぐそばにある中島公園でファットバイクを走らせてみました！

初めてファットバイクに乗ってみた感想は、

ものすごい安定感！

最初は転ばないかどうか少し不安だったのですが、いざこぎ出してみると、その安定感と乗心地のよさにびっくり。

むしろ雪道を歩くよりも、滑る気がせず快適でした（笑）。

ファットバイクは、アメリカSALSA社製。

今回は、中島公園の中だけでしたが、行きたかったお店をポタリングでめぐるのも楽しそう！

ホテルから行くのにオススメのお店を、スタッフさんに聞いてみるのもいいですね。

今回の1泊2日の体験を通して、札幌在住ながら、札幌の冬の楽しみや魅力をどっぷり実感できました。

自然の中での焚き火料理やテントサウナ、

ロッジのようなホテルでのくつろぎと非日常感のあるステイ、

雪道を自転車で走るワクワクする体験。

札幌市内で、こんなに冒険感のある体験ができるのは、今回のローカルコラボならではだと思います。

今後もコラボする仲間が増えていくそうなので、どんどん広がる札幌の魅力にこれからも注目していきたいです！

【今回のコラボ企画の予約はこちらから】

HOTEL UNWIND SAPPORO | ホテルアンワインド札幌 (hotel-unwind.com)